红枣的几种养生吃法

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红枣是我们常见的一种滋补佳品，维生素含量非常高，有天然维生素丸的美誉，红枣入药有养胃、健脾、强身之效，也可用于烹饪中，是种药食同源的植物。大枣老少皆宜，是理想的天然保健品、病后调养佳品，下面来介绍几种大枣的食疗做法：

红枣泡水，肝功能比较差的人每天服用一杯红枣水，可以有效增加身体中的血清蛋白，这样能够保健肝脏的作用；红枣泡茶，红枣翻炒至变黑，泡进茶里，可以加入适量的桂圆，此种方法有很好的补血补气作用，还能够护嗓，像教师这类经常用嗓子的人群可以平时泡来喝；红枣熬粥，有安神助眠的作用，如果心神不宁夜不能寐，可以在红枣粥的基础上加适量的百合、莲子，增强效用；红枣煮蛋，补血，常吃气色会变好；红枣熬汤，止咳润肺；红枣泡白酒，红枣浸泡白酒的过程中，营养有机物质会更容易溶解，此种制作方式的红枣可以很好的促进血管通畅。

红枣特别适宜慢性肝病、气血不足、营养不良等患者食用，且有美容养颜的效果，但需要注意湿热内盛者忌食，糖尿病患者不宜多食，鲜枣也不宜多吃，不然容易生痰、助热、损齿。

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