秋季养生必备汤水，一口暖心，一口暖胃，你必须学会它

每年橘子季节，老妈都很爱把吃橘子剥下的皮放阳台晒干，储存起来，久而久之，家里就囤了一大罐子的陈皮，有的已经放了5年以上，又脆又芳香。老妈捎来的那罐陈皮，我一直琢磨着怎么好好利用它。突然就想起陈皮梨汤。 秋季养生必备汤水，一口暖心，一口暖胃，你必须学会它。那么这么一道美味又简单的陈皮梨汤是如何制作的呢？简单几步就可以搞定一个街边美食哦，接下来就和小编一起去探索一下它的做法吧。还不快来和我一起学这道美食！

陈皮梨汤

By 八哥开饭啦

配料：

梨 300克、陈皮 适量、冰糖 20克、枸杞 5克

烹饪步骤：

1.陈皮用温水泡开

2.梨切块

3.锅中加入适量的水，放入梨

4.放入陈皮

5.放入冰糖，熬制半小时

6.出锅五分钟前，加入枸杞

烹饪小贴士：

1、挑选梨子首先要观察外表，包括梨皮。如果梨皮看起来较厚，最好不要买，那样的果实粗糙并且水分不足。应该挑选看起来梨皮细薄、没有疤痕的梨子，这样的梨子质量较好。2、要看梨脐，就是梨子的肚脐，最底部的地方，梨脐深地为母梨，如果看起来较深而且周围光滑整齐，具有规则性的圆形则为较好的梨子。3、要选择形状端正规则，果肉细腻的梨子，这样的梨子果肉鲜嫩，水分充足，香甜可口，质量也有所保证。4、尽量不要选择形状不规则的梨子，对于这样畸形的梨子果肉分布不均匀，吃起来没有感觉，还不够塞牙缝。这种梨子味道缺少甜味，苦涩难耐。

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