可乐饼里有可乐吗？为何叫可乐饼？愣娃来揭开健康养生可乐饼谜底

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愣娃今日分享一道人见人爱的健康养生小吃一一可乐饼。可乐饼里并不会含有可乐这个食材，也跟可乐没关系的。食材都很简单，吃过的都会喜欢，一起来看看吧！

详细做法分下列几个步骤：

食材：猪肉300克，土豆1个，鸡蛋1个，洋葱半个，面包糠少许

配料：食用油，盐，黑胡椒粉，糖，奶油，黄油，面粉

首先将土豆洗净切成块片状放入沸水中煮20分钟

煮好土豆捞出，趁热捣成土豆泥

再把黄油加到土豆泥中

再放盐进去，加入土豆泥中

再放些奶油到土豆泥中

再将洋葱洗净去皮切丁，放入油锅中翻炒

保持中火，再放肉末到油锅里与洋葱翻炒

再把洋葱肉末炒好与土豆泥混在一起用手拌均匀

把混合物用手捏成圆饼状，裹上面粉

再把蛋液裹上

再裹上面包糠

油锅开中火，油热后把裹好的混合物放入锅中炸，中途多次翻面，这样炸更均匀。

炸两面黄色，即可盛出。可乐饼稍放凉，配上自己喜欢口味酱料，就可以吃了。刚炸好5分钟内口感最好，外脆里嫩，一点都不油腻，有时间也试试吧！

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