在家里这样做鲫鱼汤健康又养生，一碗汤一家人的营养！

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鲫鱼汤，一道老少皆宜的健康养生汤，在家里如何做美味的鲫鱼汤呢？如何不仅好吃还得好看？下面欣哥带你走进厨房一览全过程。用最简单的方法制作最美味的鲫鱼汤！

准备材料：鲫鱼一条（1斤左右）、姜片、葱花、花椒几颗、豆腐、茶树菇

1、将鲫鱼洗净放盘子里备用，鲫鱼用一斤左右的最佳。

2、起锅烧油，油温八成热将鲫鱼放入锅内煎至两面金黄。煎至鲫鱼一般使用猪油，这样的汤会更加白而且更香。

3、放入切好的姜片和花椒，加入少许食盐，锅内倒入适量的清水加盖开大火烧开。

4、锅内烧开后加入豆腐加盖转中火在熬5-10分钟

5、等到锅内鱼汤熬至乳白色的时候再加入洗净的茶树菇，盖上盖再熬5分钟。加入茶树菇是为了更好的提鲜，没有茶树菇用金针菇也是可以的。

6、待锅内弥漫出茶树菇的鲜味后就可以起锅了，将鲫鱼汤倒入汤碗中，上面撒上几颗准备好的葱段就可以上桌了。

一道健康养生的鲫鱼汤就做好了，色白、味鲜，不管是老人还是孩子都很喜欢。这样做出来的鲫鱼汤又简单又好喝，如果你看见了这篇帖子，不妨也去试一试。欢迎点赞转发和收藏

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