来碗巨好喝的虫草红枣养生鸡汤，好喝的永远喝不够！

这个大概是喝过最好喝的鸡汤了，真心不喜欢外食的各种鸡汤，虽然养生，但真心不好喝啊，所以一般我们家煮鸡汤的频率也蛮高的，一出锅也基本都是抢着喝完的状态，今天来分享这道……不好喝来找我！的养生鸡汤做法！

《红枣虫草鸡汤做法》

【所需食材】

鸡（乌鸡、老母鸡、土鸡、清远鸡）适合熬汤的鸡即可

红枣约10颗

虫草花适量

姜约3片

大葱1段

盐小半勺

冰糖适量（可参考我拍的食材图的用量）

也可加入香菇或出锅前10分钟加入山药，都会非常好喝。

【做法步骤】

1.首先将熬汤的鸡肉清洗干净切大块，冷水下锅焯水约3分钟捞出备用（目的是去除多余油脂）；

2.炖锅内放入所有食材，加冷水至满锅；

3.大火煮开，小火熬煮约1小时以上，盛出享用。

【小提示】

1.冰糖是一定要加的，也可用白砂糖替代，但炖汤一般建议用黄冰糖更养生；

2.虫草花我选用的是新鲜虫草花，直接熬煮即可，干虫草花需提前泡水后再下锅；

3.建议平时熬加入香菇、山药味道会更鲜美，汤渣也好吃。

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