春天养生季，来碗不一样的红豆沙莲子汤，沙沙甜甜的，美味又养颜

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大家好，我是青豆妈，

今天和大家分享一个红豆沙莲子汤，天气变热，来碗红豆汤冷饮是一件很愉快的事情，今天青豆妈给大家分享的是不一样的红豆沙莲子汤，加上百合，让这个汤更加的好喝，做法也简单，喜欢的朋友可以试试；

准备原材料：红豆200g，莲子50g，百合20g，冰糖适量；

做法：

红豆提前一晚上浸泡好，这样浸泡好的红豆煮起来更软烂，浸泡好的红豆放在压力锅里面，加入没过红豆的水，按煮粥键；

干百合清洗干净，百合性凉，但是和红豆搭配，能互补，在春天吃是再合适不过的，清洗干净之后浸泡半小时，我们在红豆莲子汤里面加点百合，不仅祛湿补脾、润肤养颜，还会有宁心安神的效果；

莲子清洗干净，如果是买的有莲心的莲子，我们可以把莲心拿掉，如果能接受苦味的，也可以保留，莲心有清火的功效，清洗干净之后也浸泡半小时；

浸泡好的百合和莲子放在锅里煮，加少量的水，不用太多，大火煮开之后转小火慢慢煮；

红豆煮好之后，和汤一起倒在料理机里面将它打碎，打好之后的红豆沙需要过滤一下，这样过滤之后的红豆沙能更加细腻；

将过滤好的红豆沙加入莲子百合水里面，加入冰糖然后再慢慢炖煮半小时，煮的粘稠之后就可以了， 这样红豆沙莲子百合汤就完工了；

红豆沙百合莲子汤做法总结：

1、准备原材料：小红豆200g，莲子50g，百合20g，冰糖适量；

2、红豆浸泡时间够，能熬得更粘稠；

3、觉得单独煮莲子和百合比较麻烦的，可以和红豆一起放压力锅，

煮好之后把莲子和百合挑出来备用就可以了；

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