夏季，多给家人喝这道养生粥，清香可口不上火，清热解暑预防感冒

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夏季，多给家人喝这道养生粥，清香可口不上火，清热解暑预防感冒！哈喽，大家好，很开心跟大家又见面了。今天我接着跟大家聊一聊关于美食的那些事儿。首先非常感谢大家能够在百忙之中抽空看看我的这篇文章，你们的支持就是对我最大的鼓励。随着现在天气越来越炎热，很多人在这个时候都会出现热感冒的情况。所以想在夏天天气比较热的时候，我们一定要多注意自己的饮食习惯，还有就是多注意清热解暑，预防感冒。那今天小编就给大家分享一种特别适合夏季喝的粥不急，能够清热解暑，而且喝起来还特别有营养。这种美食还是小编的，奶奶教我制作的名字叫做金银花瘦肉粥。

可以说现在有些地方已经达到了40多度的高温，在这个天气比较炎热的时候，我们一定要多注意防晒和结束下文那今天小妹就给大家分享一下这种金银花瘦肉粥的做法吧，其实操作是非常简单几步就可以完成的。首先我们需要准备好一些糯米和瘦肉，金银花，金银花叶准备好之后，我们就可以先把糯米放进水中进行浸泡两个小时左右的时间就可以把糯米捞出来，控干水分了。之后我们就可以把准备好的一些金银花叶和花儿用清水清洗干净之后，再把瘦肉出洗干净，剁成肉末，用食用盐和料酒腌制上20分钟的时间就可以进行制作了。

大家在制作这种粥的时候，一定要注意需要使用砂锅来进行制作，因为砂锅制作出来的瘦肉粥吃起来不仅非常的好吃，而且还特别的有营养。我们先把砂锅里面放入一些清水，然后再把金银花和金银花叶放进里面，用大火煮上10分钟左右的时间。就可以把煮好的金银花露出来，扔掉之后再把我们准备好的糯米放进煮好的金银花水中。用小火慢炖30分钟时间就可以了在制作的时候大家一定要注意用勺子不停的搅拌，以防粘锅哦。

我们把锅中的糯米煮好之后，就可以往里面加入一些食用油，再加入刚才腌制好的瘦肉，放进糯米中进行小火，慢炖10分钟左右的时间。我们在煮的时候一定要多观察里面的肉时，如果发现肉是成熟的时候，我们就可以在里面加入一些食用盐，味精生抽搅拌均匀和放一些葱花就可以出锅直接喝了。可以说我们这样制作出来的粥不仅喝起来比较美味，而且还特别的有营养的，对此大家有什么想说的都可以评论在下方，我们可以去讨论分享一下哦。

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