天干物燥，今日份养生鱼汤

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九月份之后最明显的感受就是早上起床有点凉，少了夏日清晨的一丝闷热，不觉得身上黏腻，整天迷迷糊糊的睡不醒。秋天到了，虽说是秋高气爽，但是空气干燥了很多，正逢养生的季节，怎能少的了每日一碗养生汤呢？今日口福：清炖鲫鱼汤。

首次尝试，但仍然信心十足啊！准备材料：鲜活小鲫鱼，豆腐，葱姜，料酒，开始咯。

1 锅烧热加油，收拾干净的小鱼慢慢滑进锅中，小火慢煎到一面金黄定型，用铲子小心把它翻个身；

2 两面煎至金黄以后加入适量热水，一定要加热水煮出来的汤才会有牛奶白的颜色，加入姜片大火煮开，调中火，加入豆腐煮。

3 煮十五分钟之后关火，撒上葱花，少许盐和香油调味即可。

一锅滋补养生的鱼汤就做好啦，味道还是蛮不错的，鲫鱼汤含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足 等精神因素导致的早期皱纹有奇特的缓解功效。你还不赶快试试！

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