王丙乾·矛掌柜 今日小雪｜天干物燥（正是喝酱香白酒的好时机）

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今日小雪，小雪是二十四节气中的第20个节气，这个节气的到来意味着天气会越来越冷，此时降雨减少，降雪渐渐增多。然而雪量不大，所以人们把它称之为“小雪”。在长江中下游地区已经出现“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝”，已成初冬景象。

小雪时节天干物燥，正是饮用白酒的好时机，在寒冷的冬天最适合饮用酱香型白酒。即使是不擅长喝白酒的年轻男女，也喜欢在与家人或朋友团聚时喝酒。窗外飘着雪花，房间里的每个人都在喝着温暖、浪漫、舒适的酱香酒。酱香酒能使人感到真正的热，这就是为什么酒精能帮助身体释放一次热能。

冬季是养生的好时节，“红泥小火炉，绿蚁新焙酒，晚来天欲雪，能饮一杯无？”

冬季饮用酱香白酒的好处是可以安神助眠：酱香型白酒的成分非常复杂，其中的成分是在制作和储存的过程中自然挥发掉很多。酱香酒中的易挥发物质减少，酒体没有那么烈，自然对人体刺激减少，另外沉淀多年的酒体中有许多成分是人体健康所必需的。失眠患者睡前喝少量酱香白酒有利于睡眠，能刺激胃液和唾液的分泌，起到健胃的作用。但是，由于酒精含量高，不要喝太多，否则会导致酒精中毒，损害肝脏和脑细胞。普通人饮用酱香酒时，酒精度数高达53度的酱香型白酒，每日饮用量最好不超过2两，在冬季饮用2两酱酒可以起到活血暖身的作用。

俗话说得好：“酒是粮食精，越喝越年轻”。酱香型白酒是用纯粮食酿造的，正是从五谷杂粮中提取出来的精华。同时，酱香白酒在自然的发酵过程中，吸天地之灵气，与自然之气融为一体。这个季节正是人们滋补调养身体的佳时节。因此，在冬季适量地饮用酱香白酒，吸取来自天地共生酿造的精华，对人身体的调节和滋补非常有利。

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