两性养生：急性肠胃炎注意事项及治愈方法

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昨天晚上突然就又拉肚子又反胃，拉到快虚脱了，才从厕所出来又要马上进去，晚上的饮食也正常，没吃什么不应该吃的垃圾食品，去看医生，医生说我是急性肠胃炎，为什么会突然出现这种情况呢?

禁食期：急性期病情较重，排便次数多，常伴呕吐，严重者会出现脱水和电解质紊乱。此时应禁食，使胃肠道彻底休息，依靠静脉输液以补充水分和电解质。病情较轻的患者，可饮糖盐水，补充水和盐，纠正水盐代谢紊乱。

急性期病情较重，排便次数多，常伴呕吐，严重者会出现脱水和电解质紊乱

流食期：病情缓解后的恢复期，首先试食流质饮食。一般患者呕吐停止后可选用清流质软食，注意少量多餐，以每 日6～7餐为宜。开始可给少量米汤、藕粉、杏仁霜等。待症状缓解，排便次数减少，可改为全流质，如增加蒸蛋羹、咸蛋黄米糊、莲子米糊、浓米汤甩蛋花、胡萝卜米糊等食物。尽量少用产气及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、过甜食物以及肉类。

少渣半流食期：流质饮食顺利过渡后，可改为低脂少渣半流饮食，仍应少量多餐，可每天5～7餐，开始时食物用 量每餐不超过300毫升为宜，以后逐渐加量。最好不用高脂肪、高糖及强烈刺激性的食品。禁食生冷食物。可选的食物有：鸡肉末、鱼肉、瘦猪肉末、虾仁、鸡蛋、脱脂奶、豆腐、胡萝卜、土豆、冬瓜、西葫芦、菜花、粥、龙须面、小面片、发糕、馒头等。

半流食期：食用量可根据患者情况而定。以上恢复期的食谱只是供参考，患者可根据自己的实际情况进行调整。如果病情不断好转，可及时过渡到半流食。

急性肠胃炎患者如何调理：

1.吃饭一定要定时定量

吃饭一定要定时定量，最好是将早餐时间定在早晨的七点半，午餐定在十二点，晚餐则可以放在十八点，同时吃饭千万不能暴饮暴食，一定要控制好摄入的食物的量，即使是再好吃的东西也不能多吃，吃饭最好是保持八分饱就可以了。

2.吃养肠胃的食物

患者可以多吃一些养肠胃的食物，比如用胡萝卜煲粥，这种粥能够起到非常好的养肠胃的作用，可以固定一个数量吃上三天，三天之后感觉到很有精神了，再调整患者的食量，需要注意的是在养胃期间除了吃胡萝卜粥之外，不要吃任何其他的东西，比如水果饮料等都是不可以吃的哦。

3.喝粥服药

如果急性肠胃炎发作起来比较的严重，吃饭都成了问题，不能吃进去东西的话，可以多喝一些煲的非常烂的粥，喝粥的时间需要定时定量，吐了也不怕，坚持按照以上的方法养胃，时间长了就一定可以获得好转。一般来说第四餐后明显好转，第六餐后进入正常，需要注意的是如果病情比较严重还是需要找医生帮忙开点药物来治疗的。

4.科学喝水

如果发生了急性肠胃炎需要在吃饭的时候定量的喝一些水，其他的时间不能随便的喝，也不能吃任何的水果和食物，更加不能喝饮料。

急性肠胃炎患者如何通过健康饮食养生

1、薏米汤

(1)营养价值

健脾利湿，宜胃补肺，清热消痈，利水抗癌。

(2)制作方法

原料：薏米60g;

制法：取薏米加水适量，煎汤饮服;每天喝两次。

2、马铃薯汤

(1)营养价值

马铃薯汤能够清爽开胃，味道鲜甜，汤色也很惹人食欲呢。

(2)制作方法

原料：马铃薯800g、胡萝卜200g、葱头1个、油2汤勺、盐适量;

制法：把择好的胡萝卜和葱切成片，用油炒一下;把马铃薯切成丁，和炒好的胡萝卜、葱头一起放到锅里，加水适量煮;大概煮上30分钟即可。

3、莲藕汤

(1)营养价值

莲藕汤本身就是一种养生汤，营养极其丰富;

能够清热润肺、健脾开胃、益气补血、滋补养颜。

(2)制作方法

材料：莲藕半根、黄花菜10朵、盐少许;

制法：莲藕洗净切片，黄花菜洗净打结;在锅里倒入3碗水，放入莲藕、黄花菜煮20分钟，煮到只剩大约1碗水的量，加入盐调味即可饮用。

4、桂皮红糖饮

(1)营养价值

桂皮可以散寒止痛、暖脾胃、通血脉，有很好的温胃散寒功效。

(2)制作方法

材料：桂皮15g、红糖10g;

制法：把桂皮洗净，用清水煎半个小时左右，去渣取汁;加入红糖，调匀热饮。

5、鸡蛋汤

(1)营养价值

鸡蛋汤清淡可口、营养丰富、好喝开胃。

(2)制作方法

材料：鸡蛋2个;葱、姜、盐、香油适量;

制法：葱切段，切一片姜;调一小碗芡粉，在水还没开的时候倒入调好的芡粉并搅拌;鸡蛋搅碎;水开后倒入打碎的鸡蛋;用香油、盐等调一点汁倒入锅中出锅即可。

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