补钙还能控血压的食物，中老年人群照着吃，健康不请自来！

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补钙和降压，是中老年人群同时要面临的健康调控问题，补钙和降压，看起来像是两件事，但如果养生方法得当，科学饮食，可以通过一件事就完成了。今天给大家介绍一类食物，每天吃，不仅可以补钙，还能顺便帮你稳定血压，一起来看看吧！

科学研究证实：乳制品不仅能补钙，还能降血压

美国一项最新研究成果显示，高血压人群每天补充乳制品可以有助于降低血压。研究人员做了这样的实验：他们选取352名高血压患者，将其分成两组，一组每日补充40克牛奶乳蛋白补充剂，一组补充同样数量的碳水化合物补充剂。

在连续8周的实验结束后，研究人员发现，服用乳蛋白补充剂的患者收缩压降低了2.3毫米，而服用了碳水化合物补充剂的患者，血压没有任何下降。此前，有研究发现，收缩压降低2毫米汞柱，意味着因中风致死的风险减少6%，因心脏病致死的风险减少4%。因此，高血压人群补充乳制品对健康是非常有益处的。

乳制品为什么有助于降低血压？

乳制品中含有人体所必需的各类营养物质，并且营养成分配比合理，品质上乘，乳制品中的油脂蛋白和丰富的氨基酸有降血压的作用。乳制品中含有的蛋暗算能调节血管弹性，并通过抑制交感神经过度兴奋而帮助降低和稳定人体血压。

乳制品中丰富的钙质也有助于降低和稳定人体血压。相关研究发现，钙是维持血管平滑肌细胞正常功能的重要成分之一，钙和镁是人体中禅语神经与体液调和的重要微量元素，可以使人体血压稳定且正常。

不仅如此，我们都知道，食盐摄入量与人体的血压呈正相关，在一定范围内，我们摄入食盐中的钠越多，血液也就越高。而如果人体内含有充足量的钙，可以促进体内多余钠元素通过尿液排出体外，也能在一定程度上降低和稳定血压。

乳制品中含有酪蛋白、β-乳球蛋白或乳清蛋白，这些成分经过人体肠道消化酶或益生菌酶解后，可生成多种防治高血压的肽类成分，有助于稳定血压。这些肽成分有一个非常好的特点，就是只对高血压病人起到降低和稳定血压的作用，对于血压正常者却没有降压的作用。

当人体在消化吸收乳制品的过程中，会生成脑咖肽、阿片肽等具有镇静止痛和消除不良情绪的物质，同时，乳制品中也还有褪黑素成分，这些成分都可以缓解高血压人群因为血压高而出现的急躁、焦虑和失眠的问题。

乳制品人体健康的多种神奇作用

1、调节免疫

乳制品中天然含有多种抗菌物质，其中包括免疫球蛋白、酪蛋白、乳铁蛋白等，可以促进人体产生特异性抗体，调节肠粘膜中巨噬细胞的功能，还可以与自然杀伤细胞或巨噬细胞的DNA发生专一性结合，促进肠道黏膜和其他组织的生长，抗击肠道感染，增强人体免疫功能。

2、预防心脑血管疾病

科学家们研究发现，每天饮用一杯以上的牛奶的人体，中风几率可下降一半。实验研究证实，乳制品的消费量与组织型血纤维蛋白溶酶原活化因子抗体有负相关的关系，有利于减少人体出现凝血的风险。

3、有助稳定体重

我们都知道乳制品本身是含有能量的，因此在膳食中额外的添加乳制品并不能引起体重的下降，但是在消除食量大小，蛋白质摄入量和磷摄入量等因素的研究中，学者们发现，乳钙摄入比例高的人群拥有较低的体质指数，尤其对于节食减肥者、青少年以及因为年龄增长体脂肪增加的人群来说，乳制品对于降低体重能发挥非常好的作用。而对于饮食正常、体重稳定的人群来说，增加乳制品的摄入可能在体重不变的情况下降低体脂肪的比例。

中老年人群喝奶三注意

在我们日常生活中林林总总的食物中，乳制品是一类非常特殊的营养食品，也是一种对人体非常有益的保健品。

因此我们建议中老年人群每天可以饮用牛奶、酸奶或是食用其他乳制品2～4次。其实食用乳制品在我们日常生活中，最常见的也最方便的就是喝牛奶了。

每天喝纯牛奶建议为200～600ml。同时还有三点注意事项。

1、可选低脂牛奶

中老年人群很多都有脂代谢异常的问题，因此建议饮用脂肪含量低又健康的低脂牛奶，既能补充营养，又能控制脂肪和胆固醇。

2、喝牛奶的时间

建议老年人群可以选在晚上睡前喝牛奶，因为此时身体是低血钙的状态，此时喝牛奶有利于及时补充钙质。

3、腹泻时不要喝牛奶

腹泻人群由于肠道功能受损，喝牛奶可能会导致乳糖不耐受，加重腹泻。很多老人肠道功能较弱，不能很好的吸收牛奶，建议饮用乳糖水解处理后的牛奶产品。

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