鸭肉健康美味,栗子香甜可口,看大厨如何把两样食材做出新花样!
2022-06-16 分类:养生资讯
TIPS:本文共有 221 个字,阅读大概需要 1 分钟。
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谱
《板栗焖酥鸭》
中医学认为板栗性味甘、温、五毒,入脾、胃、肾,果肉中含有丰富的维生素,无论生吃还是熟吃,都有着绝佳的养生保健作用。
食材:鸭肉、栗子、甘蔗。
制作步骤
1
新鲜板栗过油翻炒后去皮,鸭肉洗净切成块备用
2
少油起锅,下入鸭肉翻炒,去掉多余水分后下入甘蔗和葱姜蒜大火翻炒
3
锅里加调味料,下入板栗 去皮马蹄和山楂,加少许水烧制二十五分钟后出锅即可
这道营养丰富的【板栗焖酥鸭】就做好啦
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