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海底捞又出“逆天”新吃法 汤底熬海鲜粥(大厨:比火锅还好吃)

2023-06-19 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 734 个字,阅读大概需要 2 分钟。

海底捞又出“逆天”新吃法,汤底熬海鲜粥,大厨:比火锅还好吃

海底捞自从出现在市面上之后,就一直备受好评!说到海底捞,那服务真的是没得说的,一个人去,一群服务生给你准备生日蛋糕,还有流行的歌舞表演等,让人就如同进入到家中温馨。

当然让海底捞最火的还是,它可以根据食材自己制作食物,这下就变成了微型的厨房,有用面筋球扣个洞放点馅儿然后煮着吃的,还有直接用米饭和海鲜倒入海鲜锅底中做粥喝的!花样可真是太多啦!

感觉这些人的想法也是很独特的!就不能去人家火锅店好好吃顿火锅嘛!

但是说到最近挺火的这个海鲜粥,味道确实是很不错,下面呢我就用家里的砂锅做上一道海鲜粥!

砂锅海鲜粥

食材:300克的虾,一条鱿鱼,干香菇7朵,生菜,来点米,一条排骨,葱,姜,盐。

做法:

1.生菜先给它洗净,葱洗净,排骨也洗净,干香菇泡发,虾处理好。

2.鱿鱼切条,切花,都行。姜切成片,生菜切短。

3.砂锅放水,水开下入香菇和排骨,姜片,翻滚5分钟。

4.加点米,大火滚开,调中滚,让米粒一直滚动,慢慢用勺子,翻动。

5.米煮上20分钟,变成饭状,下入鱿鱼,虾,煲上一分钟,下生菜,葱,盐,就行。

这样做出的粥呢,鲜香可口,加了很多海鲜,所以更加鲜嫩!给家人做上一碗当早餐也是很美妙的,这个粥因为加了盐,所以直接食用就可以。

总结:煲粥用砂锅味道更香糯,营养丰富还好吃!其实海鲜粥属于港台菜的一种,以大米和虾仁等海鲜,烹饪而成。愿意喜欢吃港风食物的朋友可以学着做做,味道也是特别的独特!

真的是特别好吃吆,有时间试试吧!欢迎大家在评论区留言。

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