今日小雪，错过这3道养生汤就亏大了，滋补暖胃，手脚再也不冰冷

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今日小雪，错过这3道养生汤就亏大了，滋补暖胃，手脚再也不冰冷

小雪可不是指下了一场小雪，它指的是一年24个节气中的第20个小雪节气，古籍中说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”它的意思就是说，“小雪”节气由于天气寒冷，降水形式由雨改为雪，但此时由于“地寒未甚”，故雪量还不足，因此称做小雪。进入这个节气，中国广大地区气温下降，例如我们天津最低气温已经零下了，晚上出门都要裹上羽绒服了，喝点热汤就才能抵御寒冷啊。

所谓滋补汤，就是怎么补怎么来。中国地大物博，食材丰富，怎么做都好吃，根据它的药效来进行食补，更是对身体有着大大的好处。我们北方有暖气还好说，尤其南方的宝宝，心疼你们一秒钟，没有暖气全靠硬抗，老人是这样讲的：你得肚子里有食，所以说，南方的宝宝们更得吃饱喝好才行，那么就看看它是如何制作的吧。

【滋补汤】

食材：南瓜泥一个，鸡汤一锅，卤水豆腐1块，肉丸适量。

做法：1.我们首先将南瓜蒸熟，去皮去籽，碾成泥。2.用料理机打成细腻的糊状。3.加入鸡汤煮，同煮成图片上的黄色。4.可以加入豆腐，肉丸等自己喜欢的养生食材来使用。5.最后的汤汁非常浓郁，可以拌着米饭来吃，也叫烩饭。

【冬瓜排骨汤】

食材：排骨一斤，料酒小半碗，盐和鸡精适量，葱姜适量。冬瓜一块，玉米一根。

做法：1.排骨洗干净泡血水。2.冷水给排骨焯水，同时加入料酒和葱姜。3.煮开后撇去浮沫，将排骨捞出备用。4.电压力锅放开水，加入焯好水的排骨炖煮。5.煮好的排骨，再次放回锅中，加入冬瓜，玉米，和调味品，一起煮道食材软烂即可。PS：如果不喜欢用电压力锅的朋友，直接用开水再次煮熟即可。

【三蔬养生汤】

食材：排骨一斤，葱姜适量，料酒半碗，盐和鸡精适量，玉米一根，胡萝卜1根，莲藕一节。

做法：1.将排骨反复清洗干净，泡血水，再次清洗干净。2.记住一点，冷水焯水，热水煮肉。3.我们用冷水将排骨放入煮开，同时加入料酒和葱姜。4.煮开后撇掉浮沫，不用换水了这次，因为清洗的很干净，浮沫也不会很多，直接将排骨煮烂。5.煮到一半的时候放入玉米，藕，胡萝卜，进行调味，煮约一个小时就可以食用了。

不爱吃胡萝卜的宝宝，妈妈们可以将它煮进汤里，我家宝宝反正是没排斥，大家也可以试试看。今天你准备给家人煮哪道汤来御寒呢？

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