如何膳食有助于肠道健康？请看这份健康食谱

「本文来源：参考消息网」

参考消息网萨马兰奇体育频道10月28日报道 新加坡《联合早报》网站近日报道称，要增强体质、预防疾病，不只应维持良好的卫生习惯，适当饮食和营养摄取也很重要。那么，什么食物能帮助维持肠道健康，间接增强免疫能力呢？

报道称，适量摄取全谷物和多种植物纤维，有助于调节肠道的蠕动速度。纤维也可促进有益肠道细菌的生长，如双歧杆菌、乳酸杆菌和嗜黏蛋白艾克曼氏菌。

要帮助维持肠道健康，可以多摄取含有益生元和多酚类的食物。

其中，益生元少量自然存在于饮食中，可助促进双歧杆菌和乳酸杆菌等有益菌的生长。含益生元的食物有芦笋、洋蓟、香蕉、大蒜、韭菜、洋葱和黄豆。

洋蓟含有益生元，可帮助维持肠道健康。

多酚类则是富含于蔬果、蔬菜和谷物中的天然化合物，赋予食物颜色和味道。多酚也具有抗炎和抗氧化特性。富含多酚的食物包括蔓越莓、葡萄、竹笋、亚麻籽、鱼油和红茶。

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