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秋季养生正当时,精选五款养生汤,偶尔喝一喝,赛过活神仙

2022-07-02 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1530 个字,阅读大概需要 4 分钟。

秋天天干物燥,就得多喝汤,以下这几种汤,秋季养生正当时,时不时地喝上一喝,轻轻松松就把窈窕身材和红润肤色给喝出来了,赛过活神仙,特别是最后一道,很高大尚的样子呢,只是很少有人舍得这么吃。

做法:

一.小豆腐滑汤

一次喝3大碗才过瘾,营养又美味。

1.先把一块嫩豆腐切成小丁,提前泡好的木耳切碎,半个胡萝卜切丁,切点香菜。

2.锅内烧水,等水烧开后加入豆腐丁,用勺子撇去浮末。

3.倒入木耳和胡萝卜,煮两分钟,加入食盐和胡椒粉。

4.碗里打入两颗鸡蛋,搅拌均匀,一手不停地搅拌锅内的汤,一手缓缓倒入鸡蛋液,这样出来的鸡蛋花会比较漂亮。

5.加入一勺香油,撒入香菜,搅拌均匀出锅,美味豆腐汤做好了就。

二.黑豆米酒鸡蛋汤

这道汤虽然很普通,但是却是一碗很好的养生汤,食材很简单,有对肾经,有补肾生血的作用的黑豆,还有补虚达人的鸡蛋,在配合温阳祛寒、补血通经的功效的米酒,在这个干燥的秋季食用再好不过了。

做法:

1.准备六十克的黑豆,鸡蛋两颗吧,米酒一百五十毫升的样子,枸杞几粒,黑枣五颗,红糖一点。

2.为了好煮,煮的烂糊,建议提前把黑豆用水浸泡一晚上。

3.第二天先锅内加水把鸡蛋煮熟了,之后取出来放凉水里面避免烫手,凉了取出剥壳。

4.然后开始添水煮黑豆,后面得加米酒所以尽量少添点水,期间注意看着别干了,等把黑豆煮软烂了,加入鸡蛋和米酒(可以在鸡蛋划上花纹)。

5.煮沸腾加入枸杞,红枣,红糖,翻拌后继续煮,等到大枣也软烂了出锅。

三.金梨南瓜汤

南瓜补中益气,富含胡萝卜素,女性经期服用益气补血;红枣益气生津,滋阴养血;而红糖暖胃活血驱寒,女性常食面色红润调节内分泌‘而梨更是润肺止咳,打压秋季的各种干燥。

做法:

1.准备黄滴滴成熟的老南瓜,去皮去籽,一斤;红枣抓一小把用水泡着;红糖一大勺。

2.洗干净南瓜挖掉里面的瓤不用,肉切成滚刀块儿;为了吃的口感,用筷子把枣核捅掉;大鸭梨去皮切块。

3.心爱的砂锅取出来,把南瓜,红枣,鸭梨块,放锅内,加水,煮沸加红糖一大勺大火改为小火,慢慢熬制南瓜软烂罢休。

4.整个过程差不多得四十分钟,南瓜要选择那种很老的吃比较甜,这样可以适当少放点红糖。

四.枸杞小炖乌鸡汤

乌鸡可是个大补的食材了,补肝益肾,延缓衰老,增强免疫力,对女性月经不调呀,还有贫血都有显著的改善作用;而枸杞则更适合在秋季吃,人在秋季易上火,女人比男人更甚,枸杞滋肾润肺、补肝明目、降低血糖、抗脂肪肝好处多多。

做法:

1.一整只乌鸡吃不完,可以剁成小份,煮一部分的,用刀背把鸡肉拍的松散些好入味。

2.把陈皮,生姜,草果用纱布裹起来,放砂锅里面。

3.砂锅放水,把洗干净的无鸡块放里面,倒入去腥的料酒,葱,枸杞一起煮沸,当然了,也可以加入点对女性身体好的当归,嫌油多的可以用小勺子撇去飘的油脂。

4.大火沸腾后改为小火慢慢地炖,就得把乌鸡肉炖的烂乎乎地才好吃,那时候的汤汁里面也都是满满的精华。

5.这个过程差不多得1个半小时,捞出纱布袋和葱段不用,放点盐,清清淡淡就出锅了。

五.冬瓜盅

冬瓜,是一种药食两用的瓜类蔬菜,能够起到利水去湿、降燥止渴的作用。以冬瓜为器皿,在其中放入海虾、鲍鱼、排骨、火腿、香菇等食材做一份鲜味十足的冬瓜盅,创意满满, 秋季食用,除湿利水,下火去燥,再妙不过。

做法:

1.准备一个迷你冬瓜,鲍鱼两个,海虾三个,瑶柱适量,排骨适量,干菜股,火腿,香菜几根,虫草花适量。

2.准备好上述食材呢,下面来清理虾线,取出虾仁来。

3.新鲜的鲍鱼洗净去壳切花刀,火腿切成片备用。

4.排骨焯水,用勺子撇去浮沫后捞出备用。

5.冬瓜尾部切除后掏出瓜瓤,尽量掏干净点好扩充容量。

6.放入虫草花,排骨,放入虾仁和泡发好的香菇,火腿片。

7.最后放入鲍鱼和瑶柱,倒入适量泡干菇后的水,盖上盖子,放入蒸箱蒸制。

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