秋季养生多喝汤，鸡蛋汤新做法，丝滑鲜美更爽口，赛过番茄蛋汤

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今天做一道比番茄鸡蛋汤更清爽的：胡萝卜蛋花汤，鲜嫩丝滑更爽口！

番茄鸡蛋汤虽然好喝，但有些人不喜欢吃带有酸味的食物，我们就来做个爽口蛋花汤，别有一番滋味。

碗中打入三个鸡蛋，公母皆可，哈哈，把它充分的搅散一边备用；

准备一个空碗，加入两勺淀粉，加水给它搅拌均匀；

锅中烧水倒入切好的胡萝卜丁，也可以加枸杞代替，加盐，鸡精，倒入一勺食用油，不需要太多的调料，锅中水开，倒入水淀粉勾芡，勺子搅拌几下，勾出黏稠度；

再淋入鸡蛋液，边淋边用勺子顺时针不停的搅拌，等到鸡蛋液全部定型，即可装入碗中，撒点迷人的葱花点缀一下，这道美味的胡萝卜鸡蛋汤就做好了；

非常的鲜香爽口，老人孩子都爱喝，一次能喝一大碗；

小贴士：一定要先把淀粉水熬出黏稠度再倒入鸡蛋液，不要先倒入鸡蛋液，后加淀粉勾芡；鸡蛋液顺时针搅拌。

我是小影，一个爱美食又爱瘦身的二娃宝妈；

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