红红的枸杞有大用！这样吃枸杞，养生专家直翘大拇指！

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枸杞在古代可是最著名的补肾中药材，古人常说“君行千里，莫食枸杞”就是因为枸杞具有补肾增强性欲的功能。宋徽宗时，顺州筑城，民工们在土中挖到枸杞的根，其外形如犬，立即献入宫中，这就是传说中的千岁枸杞。枸杞枸杞

又传唐代润州有个开元寺，寺里有一口井，井旁长有很多枸杞，高的有一二丈，其根盘结粗壮，寺里人饮此井水，人人面色红润，至80岁而头不白、齿不掉。

现代医学研究表明，枸杞子能显着增加肌糖原、肝糖原的贮备量，提高人体活力，有抗疲劳的作用。枸杞是进补的佳品，具体有哪些功效呢？枸杞的吃法也有很多种，那怎么吃才最有营养呢？

枸杞的7大功效

1、补肾

枸杞子自古就是补肾良药。晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目，治疗眼科疾患；唐代孙思邈用枸杞子配合其他药制成补肝丸，治疗肝经虚寒，目暗不明；唐代李梃《医学入门》中的五子衍宗丸，就是用枸杞配合菟丝子等做成蜜丸，用淡盐水送服，治疗男子阳痿早泄、久不生育，须发早白及小便后余沥不禁。现代医学也用白鼠实验表明，枸杞子确实在促进肾功能方面有独到的作用。

2、提高机体免疫功能

食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪。增强机体功能，促进健康恢复，还能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害。

3、抗癌

枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用，当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显着提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮肌体和延缓衰老的作用。

4、明目

枸杞子尤其擅长明目，俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。

5、抗疲劳

枸杞子能显着增加肌糖原、肝糖原的贮备量，提高人体活力，有抗疲劳的作用。

6、增强记忆力

枸杞子具有改善大脑的功能，增强人的学习记忆能力。

7、增强人体造血功能

枸杞子有明显促进造血细胞增殖的作用，可以使白细胞数增多，增强人体的造血功能。

枸杞的6个药用吃法

1、枸杞菊花茶

枸杞10克，菊花10克，一起放入杯中，用沸水冲泡5分钟，即可饮用。

功效：具有平肝潜阳、清肝明目的功效。适用于长时间劳累、熬夜所致眼睛疲劳者。

2、木元梗枸杞茶

材料：木元梗15粒。枸杞子20粒，

用法：将二种原料开水闷泡 2--5 分钟左右，即可食用，每天只放一次原料，反复冲泡直到水无色无味。

功效：最安全有效的“男人补肾茶”，健脾胃、补肾壮阳，益气补血、平衡阴阳、强身健体。

3、枸杞煲粥

枸杞子30-60克，粳米100克，可少量添加豆豉，同煮为粥，再以葱白、盐等进行调味，每天可吃两次，作为早晚餐食用。

功效：补肾益精、养血明目、缓解腰膝酸软、眩晕健忘、肝肾不足。

4、枸杞红枣茶

枸杞6-8克，红枣2枚，木元梗6克，开水冲泡当茶水喝。

功效：滋阴补血、排毒养颜、对女士月结不调、内分泌紊乱、有色斑有很好的帮助。

5、枸杞肉丝

取枸杞子100克，精猪肉500克，青笋100克，将猪肉、青笋切丝，炒锅烧热加油，放入肉丝、笋丝，烹黄酒，加白糖、酱油、盐、味精各适量，最后放枸杞子翻炒几下即可。

功效：适用于血虚眩晕、心悸及神疲等症。

6、枸杞炖鸡

炖鸡时也可使用枸杞，具体将枸杞约15克装入鸡的腹中，葱段、生姜、食盐、料酒等调料适量，上屉加盖，武火蒸2小时左右取出，去姜、葱，加味精。饮汤食肉。

功效：可以滋补肝肾，可改善失眠多梦、遗精等症，如加入木元梗对青年人手淫引起的早泄是有很好的帮助。

枸杞是有很好的滋补治疗作用，对提高免疫力、增强体质有很大的帮助，但是也不能过量食用。比如，每天直接嚼食一般不超过20克，若想起到治疗的作用，则每天可以吃30克，但要分次吃，每次约3克。若是用于泡水或煲汤，也不妨把它吃掉，但也不宜一次性全部吃掉，此外身体有炎症、感冒发烧、腹泻的人、高血压、易怒人群不建议单独食用枸杞。

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