中医养生：如何做到边喝酒边养生？爱喝酒的人必看！早知道早受益

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都说没有不爱酒的男人，无论是应酬还是自己消遣，都要来杯小酒，红的，白的，啤的，高兴了喝，伤心了喝。

酒这个东西喝着上瘾，但是你可要注意了，酒可是一级致癌物，一杯酒喝出七种癌，过量的饮酒最大受害者就是肝脏。所以喝酒虽然爽快，但也要注意保护你的“小心肝”！

喝酒过多，对人体有何危害?

酒的主要成分是乙醇，它进入人体后，有将近90%要依靠肝脏来进行代谢。而且酒精含量过高，肝脏不能完全代谢乙醇，它的中间代谢物——乙醛，会损害肝脏的健康，诱发肝病。

长期如此，还会造成肝脏硬化，诱发严重的酒精性肝病，甚至是肝癌。

在中医理论中，青色入肝经，所以经常吃绿色的东西对肝有好处，多吃些绿色或者深色的蔬菜水果，比如说西兰花、菠菜等深色蔬菜，可以促进肝气循环。

另外喝酒的讲究也对于肝脏有着重要的影响，如果掌握了饮酒的诀窍，学会正确科学的饮酒，那么就可以减小对肝脏的损害。

科学饮酒讲究四点，在对的时间饮用适量合理的酒，并且搭配着最佳的佐菜，让喝酒也成为一种享受，并且将风险降到最低。

首先早上、空腹、睡前和感冒时不宜饮酒，建议每天下午两点以后饮酒。因为上午胃中分解酒精的酶——酒精脱氢酶浓度低，因此上午饮酒容易使血液中的酒精浓度更高，对肝、脑等器官造成较大伤害；

饮酒最重要的就是适量，一个60公斤体重的人，换算成各种成品酒应为：

60度白酒50毫升；

啤酒1升；

威士忌250毫升。

红葡萄酒虽有益健康，但也不可饮用过量，以每天2至3小杯为佳，总之酒不宜过量。

饮酒之前也需要注意，最好先吃点东西垫垫底，因为肝脏解酒主要由肝糖原功能发挥作用，喝酒前吃点东西，给肝脏提供点能量，让它更有力的去分解酒精。

喝酒的时候适量吃点鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类和新鲜蔬菜，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，易与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道黏膜，甚至诱发癌症。

因此在喝酒前适当吃这些食物可以补充肝脏解酒需要的酶和维生素，保护肝脏不容易收到酒精的损害。

护肝的重要性是众所周知的，而护肝的方法千千万万，究竟哪一些护肝的方法方便实用呢？告诉你一些护肝的小知识！

怎样保护肝脏，预防肝脏疾病?

调情志

中医认为“肝主情志”，当肝脏的疏泄功能失常，就会影响到人的情志，反之，如果一个人整日愁眉不展，也会损害肝健康，正所谓病由心生，要想拥有健康的肝脏，就要保持良好的情绪。

养肝血

《黄帝内经》 十二时辰养生法把十二时辰分别对应五脏，其中肝对应的时间段是23-3时，这时候肝血最兴盛，肝脏的解毒能力也最强，但人在休息的时候周身血液才能回流肝脏，所以睡眠对肝脏非常重要。三伏天，昼长夜短，但也需尽量在11点前入睡，保证肝脏能够在夜间正常休养。

食疗养肝

决明子菊花粥

材料：决明子、菊花各15克，粳米100克，白糖适量。

做法：先将决明子炒出香味，等凉凉后与菊花同煎，去掉渣滓，留下汤汁，澄清沉淀。将洗净的粳米与药汁一同入锅，加入适量清水煮成粥，食用的时候加入适量白糖调味既可。

此粥可以清肝明目、润肠通便，能够缓解肝火过盛引发的各种不适，对于高血压和便秘也有不错的效果。要注意的是大便溏泄者不能食用。

除了药膳之外，夏季可以多吃一些绿色的瓜果蔬菜，对养肝也有一定的好处。

《本草新编》中述：“酒，味苦、甘、辛，气大热，有毒。无经不达，能引经药，势尤捷速，通行一身之表，高中下皆可至也。少饮有节，养脾扶肝，驻颜色，荣肌肤，通血脉。”

元气学堂寄语：喝酒虽好，可不要贪杯哦~科学饮酒，健肝养脾，早日实现“饮酒自由”！

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