入冬后最宜进补的6种食物 隔三差五吃一些 滋补养生强身健体

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“虚则补之，寒则温之”，冬季是一年中最适宜进补的季节。再加上冬天天气寒冷，无论大人小孩都容易感到手脚冰凉，身体抵抗力也会变差，而通过膳食补一补身体，则会有效改善这种情况。但是，入冬后最宜进补的食物有哪些呢？今天小万就给大家推荐几种。

一、羊肉

羊肉性温味甘，有补虚、祛寒的功效，尤其是对体虚怕冷的人来说，更是冬季养生餐桌上必不可少的一道菜或汤。冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，可谓是一举两得！

不过，常吃羊肉易上火。想避免火气旺盛，吃羊肉时应搭配性凉、甘平的蔬菜，如菠菜、白菜、冬瓜、菜心、莲藕、土豆等。最好的是豆腐，豆腐清热泻火，还能补充多种微量元素。

二、黑豆

《神农本草经》记载：“生大豆，神农岐伯生熟寒，九月采，杀乌豆毒，并不用元参。”黑豆中的不饱和脂肪酸可调节胆固醇代谢，预防动脉粥样硬化；丰富的B族维生素，具有营养保健作用；对女性有益的花青素，能有效减少体内铁元素的流失，补充体内雌激素，减缓衰老。

三、白萝卜

老生常言道“冬吃萝卜，夏吃姜”。中医认为，白萝卜有下气消食、生津润肺的功效。现代医学研究发现，白萝卜含有助消化的淀粉酶，以及促进胃肠蠕动的B族维生素、钾等矿物质，起到通便、预防胆结石的作用。因此，腹胀、便秘、放臭屁者，可常食用白萝卜。

四、山药

在《神农本草经》中，山药被列为补虚上品，有“小人参”的美誉。据现代科学研究表明：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶，有助于促进食物消化，从而提高肠胃吸收的能力，尤其适合脾胃虚弱者。

五、山楂

酸酸甜甜的山楂，最大功能是帮助我们解腻、消化。冬天容易不小心吃得多，感到腻味，吃点山楂清新促消化，刚刚好！

六、枸杞

明代《药鉴》指出：枸杞子“滋阴，不致阴衰；兴阳，常使阳举”，是一种阴阳双补的佳品，适合冬季食用。现代医学发现，枸杞富含营养，具有提高免疫力、抗疲劳等作用。

虽然说，以上6种食物适合进补，但是并不是说每天都要吃，隔三差五吃一些效果会更好，不然补多了，反而对身体是没有太多效果的。

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