入冬以后 7种食物可适当多吃（应季而食 美味又营养 身体棒）

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进入冬天以后，气温逐渐下降，天气越来越冷，对身体的挑战也越来越强。因此，进入冬天以后，我们要加强对身体的调理，适当进补，这样我们才能在寒冷的冬季不至于精力不济，防止健康出现问题。

老话讲：药补不如食补。人吃五谷杂粮，因此，养生的关键在于如何饮食。入冬以后，几种食物可多吃，应季而食，美味又营养，身体棒！

一、多吃点羊肉。这是一种非常适合冬天吃的养生、进补的肉类食物。《本草纲目》中记载过“羊肉暖中补虚、补中益气”。

寒风凛冽的冬天，晚上回家，吃上一碗热气腾腾的羊肉汤，一天的疲惫会一扫而光，全身也是暖洋洋的。

二、多吃白萝卜。李时珍同样在《本草纲目》中记载了白萝卜的功效，他对白萝卜大加推崇，认为白萝卜是“蔬中最有益者”。白萝卜中含有丰富的维生素C和其它营养物质，对人体非常有益，而且它有滋阴的作用，可以缓解冬天的内燥。此外，白萝卜有养胃和中、消除肉食和促进消化的作用。白萝卜不仅可以单独吃，也可以和其它肉类一起炖着吃，效果都非常好。

三、多吃大白菜。说到冬季蔬菜，大白菜也是非常好的，不管用来清炒、炖肉还是剁馅包饺子，都非常好吃。

民间有“冬日白菜美如笋”的美誉，它的营养价值非常高，不仅纤维素含量高，能促进肠道蠕动，帮助消化，而且含有大量的维生素C、维生素E等，可以护肤白肤。

四、多吃冬笋。大家都知道春天吃春笋，其实还是冬笋，而且冬笋的品质好，营养也更高一些，它含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、 B2、C等营养成分。而且还含有16—18种氨基酸，对人体有非常好的食疗作用。

五、多吃黑色食物。冬季多吃黑色食物可以提高身体的抵抗力，常见的黑木耳、黑芝麻、黑豆等含有大量的优质蛋白质，以及卵磷脂、钙、铁等有益成分，能够滋五脏、润肠燥。

我们可将黑芝麻、黑米、核桃、黑豆、黑桑葚等一起磨成黑芝麻核桃桑葚黑豆粉，加入一些蜂蜜同，就是滋补佳品，一点也不比那些名贵的补品差，经常吃一点，可以滋养肾脏，提高身体免疫力。

六、多吃坚果类。核桃、板栗、松仁、花生、瓜子等坚果是入冬后非常受人们欢迎的零食。它们不仅味道好，而且营养非常全面丰富，维生素、钙、铁、锌、氨基酸和膳食纤维等非常多，有“养生之宝”“长寿之果”的美称。

坚果可以直接吃，也可以换换口味，比如用酸奶等泡着吃，还可以做成坚果蛋糕和坚果豆浆等，味道非常好。

七、多吃柿饼。柿子是大自然赠给人类的冬季滋补佳品，最适合立冬后食用。立冬后的柿子，饱满成熟、清甜多汁，营养价值最高，尤其是维生素C的含量非常高，比普通的水果高2倍以上。

柿子最好吃新鲜的，但是不易储存，具有季节性，因此，更多的时候只能吃柿饼、果脯和柿子粉等加工过的柿子产品。

现在市场上最多的是柿饼。我们平时可以看到柿饼的外面有一层白色粉末，它叫“柿霜”，是在制作过程形成的，不是不干净的东西，恰恰相反，它含有丰富的甘露醇、葡萄糖等营养成分，中医认为它有一定的药用价值，对冬天咽喉干痛和肺热咳嗽等都有较好的缓解作用，在食用时不要将其洗掉了。

注：图片来自网络

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