夏季养生，西瓜皮比瓜瓤还宝贵。吃瓜皮别扔，煲汤做菜，护肤美容

西瓜，是人们喜欢的瓜果，瓜瓤中含有大量糖类、维生素、多种氨基酸，这些都是高温时节人体非常需要的营养成分。夏季吃瓜，不仅生津止渴、清暑益气，还可以预防中暑和其它急性热病出现的发热、口渴、尿少、汗多、烦躁等病症。

一般人，吃瓜后，西瓜皮都随手扔掉了，真是太可惜了。其实，西瓜皮的营养和养生功效远胜于瓜瓤。西瓜皮中所含的瓜氨酸、甜菜碱、苹果酸、蔗糖、果糖、葡萄糖和维生素C等，可以用来治疗肾炎、水肿、黄疸肝炎、口舌生疮和糖尿病。是居家养生、保健的上好材料。

西瓜皮，可以用来煲汤和清炒。用西瓜皮、鸡蛋、西红柿、葱花等常见的家庭食材，在家里就可以做成可口美味的西瓜皮蛋花汤。不仅清热解暑、开胃除烦，还可以护肤美容。

其次，把西瓜皮洗净后捣成汁，涂抹身上，或者直接用西瓜皮擦脸和擦身。可以预防痱子和皮肤瘙痒。爱美的女士，可以用西瓜汁代替爽肤水，不仅可以是皮肤变得光滑有弹性，还可以促进人体新陈代谢，达到美白、滋润肌肤、消除痘痘的养颜功效。

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