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不管炖啥汤,多加“2种”调料,鲜嫩美味又养生,快收藏学习!

2022-07-26 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 651 个字,阅读大概需要 2 分钟。

不管炖啥汤,多加“2种”调料,鲜嫩美味又养生,快收藏学习!

现在大家的生活水平越来越好,吃东西的时候都非常喜欢吃一些养生食物,比如说各种各样的养生粥,还有一些对身体好的水果或者,是一些养生汤,今天就来给大家介绍一下养生汤的做法,不管你们是做鸡汤鸭汤还是鱼汤,这个方法都能够用到。

做这个养生汤的时候,最主要的就是需要我们加两种调料,加入这两种调料之后,做出来的汤就非常的鲜嫩美味,喜欢喝汤的人就赶紧学习一下吧,这个是我跟奶奶学习到的一个小技巧,可以说是奶奶几十年的老配方了,年轻人很少有人能够知道。

接下来把这个养生堂的具体制作方法教给你们,以鸡汤为例,做的时候首先是准备一个老母鸡,然后再准备一些枸杞,当归,姜,蒜,盐等东西,先将老母鸡切成块状的,然后把它们给清洗干净,接着在锅里面烧水,等水烧开了之后将鸡肉放进去焯水。

然后再准备一个干净的砂锅,怕焯水之后的鸡肉放进去,在里面加入一些姜片当归,枸杞和大枣,之后加入适当的水开始炖煮,大火煮开以后用小火炖煮一个小时左右,等到快要出锅的时候,在里面加入一些盐和鸡精进行调味,那个养生汤就算是做好了,给大家介绍的两个比较重要的东西就是盐和鸡精。

最后要提醒你们的一点就是,很多人在炖鸡汤的时候会在里面加入一些花椒,认为花椒能够去除鸡汤里的腥味,但是其实这样的想法是大错特错的,加入花椒之后就改变了鸡汤原有的味道了,所以大家最好是别加。

你们还知道的有什么炖鸡汤或者炖鱼汤,鸭汤的好方法,也可以在下面留言说一下,相信每个人的做法都是不同的,但是只要做出来的好吃就可以。

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