维他奶斥10亿元建智能工厂，年产1亿箱能换来“健康成长”吗

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日前，维他奶国际集团首次对外发布了总投资逾10亿元的东莞工厂。据维他奶国际集团行政总裁陆博涛介绍称，东莞工厂是维他奶生产规模最大、投资额最高的运营中心，视其为公司发展史上的一个里程碑。近两年，一直标榜产品健康属性的维他奶，企业本身发展似乎陷于“不健康”的困顿中：产品频繁上榜质检黑名单，并且陷入舆论危机、业绩不断下滑。在植物基饮品日渐拥挤的赛道上，维他奶选择重资加码新工厂，还瞄准了植物基加咖啡饮品的创新，在一些业界人士看来依旧难言胜算。

内地市场收入占比66%

在第130届广交会现场，维他奶国际集团首次对外发布了总投资逾10亿元的东莞工厂。

据介绍，该项目是一座实现从原料到成品出厂高度自动化、智能化、集约化的世界级制造工厂，总规划年产能近1亿标准箱，预计能满足至少3年内的产能增长需求。自动卸豆卸糖、自动巡航小车AGV、自动立体原材料仓库、自动立体成品仓库、原料悬挂输送系统以及中央控制系统等自动化技术实现全面应用。

陆博涛介绍称，维他奶在中国内地的业务稳步发展，东莞工厂是维他奶生产规模最大、投资额最高的运营中心，视其为公司发展历史上一个里程碑。他同时指出，“目标是追求零事故、零缺陷、零损失，成为世界级制造企业。智能制造装备能显著提高劳动生产率，提升数据分析能力和保障产品质量。”

据维他奶方面介绍，工厂落成投产后，与位于深圳、佛山、上海、武汉等地的维他奶生产基地联动，加速在中国内地全面战略布局的步伐。

公开资料显示，维他奶由创始人罗桂祥于1940年在香港创立，1994年3月正式在香港联交所挂牌上市，同年在深圳新建的厂房正式投产运营。截至目前，维他奶旗下产品已销往全球近40个市场。

多年发展，中国内地市场已成为维他奶国际最重要的业务区域。历年财报显示，2017年至2021年，维他奶在内地市场营收分别为26.66亿港元、37亿港元、46.28亿港元、45.04亿港元和50.08亿港元，逐年递增。与此同时，其在公司总收入中占比也水涨船高，由2017年的49%增至2021年的66%。

乳品分析师宋亮告诉《消费钛度》，伴随着东莞工厂的落地，维他奶产品的生产成本会进一步降低，市场可以覆盖到华东、华南，乃至东南亚地区，也为产品品类创新打下基础。

“不健康的”产品与模式

在重资加码东莞工厂之前，一直标榜产品健康属性的维他奶，企业本身发展似乎陷于“不健康”的困顿中。

近两年，维他奶旗下产品多次因质量问题被拒入境。据海关总署海关总署进出口食品安全局发布，维他奶国际去年共11批次被拒入境。今年前5个月，除2月份外，其余各月份均有维他奶产品因检验不合格被拒入境，仅4、5月份已有12批次维他奶产品抽检不合格。

据海关总署公布的“5月全国未准入境食品信息”，由深圳市星海文亚科技有限公司进口的2批次“维他奶豆奶饮料”及1批次“维他奶低糖豆奶”被拒入境，原因为“超范围使用营养强化剂D-泛酸钙”。

今年7月，维他奶曾因不当言论被多地下架。舆论风波连带公司股价持续下跌，截至7月19日晚收盘，维他奶市值为259.38亿港元，蒸发了54.44亿港元。

三分之二收入来源中国内地的维他奶，业绩表现也并不乐观。数据显示，2018财年维他奶实现净利润5.86亿港元，同比下滑5%，这是该公司六年来首次出现净利润下滑。2020财年维他奶实现净利润5.36亿港元，同比下滑23%。2021财年，若撇除政府补贴，其经营溢利下滑11%。

维他奶华南区域某员工向媒体透露称，其渠道模式存在内耗现象：维他奶电商的高完成率、高增长，很大程度上是把货卖到传统渠道，或者直接窜货到核心区域，亮眼的电商业绩是通过牺牲线下渠道的资源和利润换来的，导致传统经销商和厂家业务员压力骤升。

一些业内人士也并不看好维他奶的前景。香颂资本董事沈萌指出，维他奶产品研发和营销与消费者的迭代存在落差，未来其消费者基础或将更加薄弱。

在中国食品产业分析师朱丹蓬看来，维他奶错失了2015至2018年国内植物蛋白饮品行业高速发展的红利期，且其主力市场长期集中在华南，未来想在长江以北布局胜算很低。谈及此次加码东莞工厂，朱丹蓬告诉《消费钛度》：“维他奶方面还是在保守地夯实华南市场，没有把长江以北作为业绩瓶颈的一个突破点，未来的增长空间、扩容空间一定是受限的。”

瞄准咖啡寻求突破

觊觎豆奶、植物基饮品市场的企业还在不断涌现。

来自传统企业的达利食品豆本豆豆奶、伊利植选豆乳、统一豆奶诚实豆饮品标榜健康极简配方，已经占据了市场的相当份额。就在维他奶的大本营华南市场，可口可乐的阳光豆奶通过抢占陈列资源不断给维他奶带来冲击挑战。

资本圈展开了对植物基领域的追逐，新品牌获得成长机会。据媒体不完全统计，今年以来植物基饮品赛道至少完成7起融资事件。主打低脂、环保的Oatly燕麦奶在5月底上市，市值近千亿元人民币。今年2月每日盒子宣布完成数百万元天使轮融资，又在6月24日传出完成近千万元天使+轮融资。4月，可可满分宣布完成数百万元天使轮融资，植物标签获得6000万元天使+轮融资。

跨领域而来的还有洽洽食品——今年7月，洽洽食品发布投资者关系活动记录表透露，植物基饮料是一个趋势，今年会考虑投放坚果乳。

《消费钛度》注意到，在植物基市场的内卷之下，维他奶则瞄准了与咖啡的结合。在天猫vitasoy维他奶旗舰店可见，一款巴旦木咖啡饮料“维他奶素拿铁”上新，目前还尚未有销量显示。在9月底召开的一场中国蛋白饮料发展研讨会上，维他奶公司代表称，“维他奶是目前国内少数能提供豆奶、燕麦奶、咖啡专享植物奶等全品类植物奶生产的企业。除了日常消费场景，也致力于研究植物基饮品和咖啡的结合。2021年推出的素芮白全新咖啡配方就是维他奶在咖啡渠道的创新突破。”

对此，宋亮表示：“中国的饮品消费，从最初的碳酸饮料逐渐走向茶饮料、养生饮料、功能饮料等等。企业在不断地推陈出新，与消费者磨合，满足口感上的创新需求。新产品需要接受市场检验。”

《消费钛度》看到，三顿半咖啡日前宣布即将推出植物奶产品，通过超即溶配饮为咖啡带来新风味。敲钟上市不久的Oatly此前也凭借“燕麦奶咖啡”创造了记忆点。谈及维他奶的咖啡新品，朱丹蓬表示：“这些品类已有很多头部企业在做，现在想去切入并分一杯羹，机会并不大。”

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