鸡蛋可以祛湿？还可以检测湿气重不重？专家：关注养生的你了解下

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不知道你会不会经常有大便粘稠，下身水肿还有感觉身体很疲累的现象，但这种现象一段时间又会突然消失，我一直以为是毛病，结果医生告诉我是湿气太重了。而根据了解，湿气重的现象存在于很多人的日常生活中，可我们平时怎么可以知道自己湿气重不重呢？有人说可以用鸡蛋来测试。

鸡蛋可以用来检测湿气重不重，甚至还可以祛湿？听起来有点奇怪。可据说刚煮好的鸡蛋剥皮后，在脸上或其他部位迅速以滚动的形式摩擦，直到鸡蛋的温度降低，然后剥去鸡蛋白，你会发现蛋黄有点黑，不均匀。这种现象代表鸡蛋吸收了人体的水分，这是真的吗？

事实上到目前为止，还没有医学理论认为鸡蛋可以祛湿。而网上有人看到鸡蛋可以祛湿的方法后也做了实验，发现鸡蛋的蛋黄真的变黑了，而且不均匀。但事实上，当你水煮蛋滚桌子时，蛋黄也会变黑而且不均匀。难道桌子也会产生湿气？

蛋黄上产生小疙瘩的原因是鸡蛋中含有水和空气，而蛋黄本身是沙质的，当它在滚动的过程中受到挤压时，会发生变形，蛋黄表面就容易变得不均匀，有小疙瘩。蛋黄变黑的原因是鸡蛋已经煮了很长时间，蛋白质和蛋黄之间形成了一层硫化亚铁。所以蛋黄看起来有点黄。这与滚动无关，与水分无关。因此，用鸡蛋祛湿是不可靠的。

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