吃了这么久的鸡蛋 原来鸡蛋还可以这么做（外酥里嫩一次就爱上）

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随着现在我们生活水平提高，人们的饮食质量也相应的提高，而且在日常生活当中人们越来越关注养生的问题，所以说在平时吃饭的时候，人们就更加注重营养的问题了，所以对于这些健康的食材几乎每个家庭当中都会必备，比如说鸡蛋。

吃了这么久的鸡蛋，原来鸡蛋还可以这么做，外酥里嫩一次就爱上

每天吃一个鸡蛋可以为我们身体补充能量，可以提高身体的抵抗力和免疫力，尤其是在早晨的时候，好多人都喜欢煎一个荷包蛋或者是吃水煮鸡蛋都是非常不错的鸡蛋的个头，虽然小，但是能量却满满，经常吃鸡蛋，能够提高身体的抵抗力，尤其是在秋天这个季节更应该多吃一些有营养的食物。

当然在日常生活当中，鸡蛋的烹饪方式是比较多的，比如说水煮鸡蛋煎鸡蛋做鸡蛋羹，今天小编给大家分享不一样的吃法，无论是作为早餐还是作为零食或者是作为下午茶都是非常不错的。接下来我们一起来看一下吧。

首先我们取一个干净的大碗中磕入三个鸡蛋，然后加入一小勺的白糖和适量的温牛奶，然后用筷子沿顺时针方向迅速的搅拌。

然后我们用过滤网过滤一下，将过滤好的鸡蛋放进玻璃容器当中，然后再加一个盘子倒扣在上面，这样我们放在蒸锅中蒸锅下面放上足量的清水，这样大火烧开之后继续蒸10分钟左右，然后蒸好之后再盖上盖子，焖两分钟。

这样取出自然的亮亮之后，用刀轻轻地划一下，然后用手把容器的周围弄松，这样将鸡蛋脱离容器之后，用刀切成小条。

然后我们将蒸好的鸡蛋羹先均匀的裹上一层淀粉，然后再裹上一层鸡蛋液，最后再蘸上一层面包糠。

锅中倒入适量的食用油，当油烧至5成热的时候，放入裹有面包糠的鸡蛋跟一只炸至两面煎黄，然后捞出控干油就可以了，这样做出来的鸡蛋外酥里烂，吃起来别有一番风味。

今天的分享就到这里了，如果大家对此还有其他不同的意见和看法，欢迎在下方评论区留言，同时也可以关注小编，了解更多的美食知识。

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