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糖尿病早餐真的不能吃鸡蛋和牛奶吗?医生:这些饮食误区要知道

2022-08-12 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1541 个字,阅读大概需要 4 分钟。

##有患者说自己每天吃饭都很纠结,不知道应该吃点什么,例如早餐能不能吃牛奶和鸡蛋呢?自己很想吃,但是又觉得不能吃,此外还有很多关于饮食的困扰,今天都想问一问。其实患者有这样的困扰是很正常的,因为现在每家条件都比较好,饮食也比较丰富,如果由着性子随便吃,很快就会让病情加重。

糖尿病早餐真的不能吃鸡蛋和牛奶吗?

牛奶的升糖指数是27.6,比平时吃的主食还要低,有人说它里面不是有乳糖么?为啥不会对血糖产生影响?因为乳糖中只有很少量的葡萄糖,产生的血糖比较少,所以糖友可以喝。但是,前提是你喝的牛奶不含糖,不是水果味道。

但是,这不是让你无节制地饮用,虽说它GI指数低,但是喝多了热量可不少,不想发胖还是要控制点,每天不宜超过两杯,这样就不用担心血糖产生波动,还能有补钙的作用。

鸡蛋能提供优质蛋白,除此之外还有氨基酸,糖友通常有肥胖的问题,还被限制了饮食,往往会出现营养不均的情况,鸡蛋的好处是营养比较均衡,能补足身体短板,每天一个没什么大问题。

但是,如果糖友还有肾脏、心脏之类的问题,建议控制蛋类摄入,食用个头小的洋鸡蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋都是可以的,尽量不要在血糖上升期间大量食用。

现在糖友应该知道鸡蛋和牛奶能不能吃了,其实类似的饮食误区还有很多,例如不能吃主食、不能吃肉、不能吃水果等等,接下来就通过常见的几个误区跟大家详细说一说。

①糖友不能吃水果,水果糖分高

这句话有两个误区,首先,并不是所有的水果都是高糖类型,其次,水果种类那么丰富,总会有几种是糖友能吃的。如果血糖控制得比较好,吃点水果没什么影响,但是不能像少部分减肥人士,除了水果啥也不吃,这样肯定是不行的。

可以吃樱桃、木瓜、草莓、桃子、苹果;要少吃山楂、冬枣、菠萝、香蕉、葡萄、榴莲、芒果。怎么样吃:两餐之间、不榨汁能吃多少:100克至200克(相当于5颗草莓+1根小黄瓜)

②包装上说了不加糖,可以放心吃

包装上的糖和血糖是两个概念,不加糖的食物真的那么好吗?就拿无糖饮料来说,它喝起来是甜的,但是外包装上写着不含糖,其实是因为里面加了甜味剂,经常喝会勾起你的食欲,让你越喝越想喝。而且并没有研究证明无糖饮料不会导致糖尿病,若是长期饮用,它的危害或许比普通糖饮料更大。如果是兑了浓缩果汁的饮料,那么它的升糖指数和普通饮食没什么区别,还是应该少喝。

总结:

减肥人士不能把无糖饮料当成替代品,容易增加患病风险;儿童不能经常喝无糖饮料,小心变身“小糖人”;糖友不能把无糖饮料当作救命稻草,它的升血糖效率更高;无糖饮料不是开水,年轻人不能把它作为唯一的饮用水;

我国约有1.3亿糖尿病患者,而美国只有3420万,究其原因,和国人疾不良饮食的关系比较大。既然提到它,就不得不说一下预防的问题,其实只有“五个点”:少吃一点,控制你的饭量;勤快一点,饭后出去运动;放松一点,不要太紧张;积极一点,配合医生治疗,按时吃药、复查;多学一点,自己找相关书籍多看看,对疾病心中有数。

糖尿病真的跟随一辈子吗?其实如果你能把体重降下来,血糖稳定下来,就相当于是治愈,只不过大多数人无法做到,所以才需要长期使用药物帮助。如果能将血糖稳定三个月以上,或许能尝试停止吃药,摆脱胰岛素,不过这种做法目前仅得到美国糖尿病协会认同,国内尚无结论,所以,患者不能随便停药,一切要谨遵医嘱。

得了糖尿病照样能正常生活,和普通人没什么区别,只不过在饮食上比别人有更多的注意事项,如果大家有关于饮食方面的困惑,不要闷在心里,一定要及时和医生沟通,平时社区有义诊活动或者宣传讲座,不妨去听一听,或许能令你茅塞顿开。

最后提醒一点,每次看到糖尿病的字眼,年轻人总会绕过去,觉得和自己无关,没有必要了解,其实该病已经开始年轻化,肥胖、缺少运动、爱喝饮料的年轻人同样要引起重视。

#民福康话健康#

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