深秋，我常给家人煮这碗汤，润燥养脾胃，健康简单，家人都爱喝

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进入秋分后，已是深秋，俗话说“一场秋雨一场寒。”秋风萧瑟，天气转凉，隔三差五还会来一波寒潮，天气也越发干燥，秋季养生重在润肺去燥，除了补充水分，多喝一些汤汤水水，还要把消化和脾胃调理好，为过冬做好准备。

今天分享一道养生汤羹，甘蔗、银耳、百合、红枣汤，汤味微甜，润燥强脾胃，是我家秋季常喝的一道甜汤，几种食材煮一锅，每人喝一碗，滋润又实惠，营养又健康，做法分享给大家。

甘蔗银耳百合红枣甜汤

【食材】:甘蔗100克、银耳10克、百合30克、红枣8颗

【做法】:1、甘蔗用刀劈开，切成小块，用水冲干净碎屑，以免煮制是影响口感

2、银耳用凉水泡发，泡发好的银耳切碎，越碎越容易出胶

3、红枣去核切成丝，也可以不切，如果家里有小孩子还是去核，食用方便更安全

4、百合，用的是鲜百合，放在冰箱冷冻的，吃时拿出来不用化冻直接放入汤里即可

5、锅中加水，先放入甘蔗、银耳，大火煮开转中火煮20分钟

6、20分钟后银耳已出胶，放入百合煮5分钟

7、最后放入红枣丝煮10分钟即可出锅

一道润燥好喝的汤羹就做好了，甘蔗、银耳百合补水润燥，红枣养脾胃，食材时令又家常，非常适合秋季食用。

小贴士：

1、银耳一定用凉水泡发，用热水影响口感，也不容易出胶

2、甘蔗、红枣自带甜味，煮出的汤口感微甜，喜欢甜口，也可以加适量冰糖

3、我家喜欢鲜百合，分享一个鲜百合的储存方法，买来的鲜百合分瓣洗净，上锅蒸3－5分钟，放凉分成小份，放冰箱冷冻，随吃随取，放几个月没问题

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