药膳月饼，你吃过吗？

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月饼，寓意家人团圆，寄托思念,是中秋时节亲朋间联络感情的重要礼物。传统月饼高糖、重油、高热量，同崇尚养生，倡导清淡的健康饮食习惯格格不入，越来越被现代人疏远。薛城区中医院适时创造了药食同源的药膳月饼，以月饼为形，中药为馅，药香载德，好吃又滋补。在弘扬中华传统美食与中医药文化的同时，让我们既有感怀团圆思念，又能吃得更加健康。

“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼已然是中秋送礼的标配，面对市面上琳琅满目的月饼礼盒，包装似乎成为了比月饼本身更重要的价值，却让大家忽略了食用的真正意义。为传承中医食疗文化，弘扬中医养生理念，我院特推出药膳月饼，让这个中秋佳节过得与众不同。

山药益气养阴，涩精止带；

山楂消积健脾，行气散瘀；

茯苓健脾祛湿，养心安神；黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品。

饼皮以山药茯苓为养，馅料以五仁、莲蓉等甘补之品为主，健脾益胃，气血同调。

（岳国航）

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