简单几步解决营养早餐，合理搭配健康美味，大人孩子都喜欢

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大家好，我是小鱼，我又来晒早餐了！每天在朋友圈晒早餐，经常遇到小伙伴说早餐看着太馋人了，要求有详细做法，我尽量满足小伙伴们的要求，把具体步骤整理出来分享给大家。

这是我今天做的营养早餐：藜麦糯米饭包油条+鸡蛋+坚果+银耳紫薯莲子羹+荔枝+小番茄。家常食材合理搭配，简单丰富，清淡有营养，全家人都喜欢。

一家三口有大有小，总有口味不一样的，尤其是孩子，喜欢早餐吃点甜的，可以让一天的心情美美的。做早餐其实没那么复杂，只用电饭煲和豆浆机，简单几步就能轻松解决营养早餐，食材也很常见，下面一起看看吧！

----【藜麦糯米饭包油条】----

今天早餐的主食是糯米包油条，糯米饭里加入了藜麦，一颗颗藜麦像鱼籽一样嚼起来特别香，内馅儿除了油条还加入了肉松和榨菜，咸香酥软，糯糯软软的，咬一口超满足，家里人都喜欢。夏天天热，早餐吃它比吃热汤热面舒服多了，开胃又解馋，放凉了也好吃，早上孩子没有时间吃，可以打包带去学校吃，饱腹抗饿又营养。

食材：糯米藜麦饭 油条 榨菜 肉松

1，糯米和藜麦淘洗干净，放入电饭锅里煮熟。（注意：煮糯米饭要比平时煮米饭的水量少一些，这样煮出来的米饭粒粒分明，包油条更好吃哦）

2，桌子上铺一张卷帘，再铺一张保鲜膜，舀2勺糯米饭铺在上面，用勺子整理成正方形。

3，依次放入油条，榨菜，肉松，然后将卷帘两头合起来，捏紧实。

4，打开卷帘，把饭团两头的保鲜膜拧紧，然后对半切断即可。（如果嫌麻烦，可以直接拿着吃，也可以带去单位或者学校吃，特方便）

一锅好饭离不开一个好锅，这是我前几天刚刚入手的大宇电压力锅，看起来小巧但容量大，特别适合3~5个人的小家庭使用。一锅配有2个内胆，一个不粘锅内胆可以煮饭，蒸菜，还可以做蛋糕，不粘不糊，用水冲一冲就干净了，特别方便；另一个可以炖肉，煮营养粥，还可以做焗鸡，尤其是做红烧肉，20几分钟就能炖得软烂入味，方便快捷，一锅多用，用它煮的藜麦糯米饭粒粒分明，口感软软糯糯的，又香又糯超好吃！

这款电压力锅还有预约功能，早上没有时间煮饭，可以头天晚上把米淘洗好了，放在电饭锅里预约好时间，早上起来打开锅盖直接就可以包油条了，方便省事。

----【银耳紫薯莲子羹】----

银耳紫薯莲子羹，绵稠香滑，特别好喝。夏天到了，常吃银耳不仅可以修复干燥的皮肤和头发，还有刮油的作用，每天吃点银耳，皮肤水嫩又光滑。莲子性平味甘，能清热降火，特别是对于心火旺盛的人来说，吃一点莲子能降心火、清心安神。天热多煮这汤给家人喝，清热解暑又好喝。

食材：紫薯 1个 银耳半个 莲子1把 冰糖30克

1，紫薯去皮切成小块，银耳提前泡发，撕成小朵，把所有食材一起放入养生壶里，加入适量清水。

2，盖上盖子，启动“养生汤”程序，炖煮30分钟即可。

我用的是大宇破壁豆浆机，真的超爱这款豆浆机，它体积小巧，双杯设计智能识别，一机多用，一机配有两个杯子：破壁机+养生壶，不同的杯子显示不同的功能，能满足各种需求。破壁机不仅可以打豆浆，煮营养汤，营养粥，还可以榨果汁，做奶昔呢，用它来做营养早餐，真的太方便了；养生壶不仅可以煮养生汤，还可以煮花茶，煮奶茶，一键操作，自动清洗超级方便。用它来煮银耳羹，只需要30分钟就煮好了，汤汁稠滑，香香糯糯超好喝。

夏天天热，随时随地都可以用它给家人榨杯鲜果汁喝，清凉解暑又好喝，一次榨一壶刚好2~3个人的量，特别适合三口之家的小家庭使用。

早上随便煮几个鸡蛋，方便省事。再搭配一点每日坚果，营养全面又好吃。

现在正是荔枝大量上市的季节，甜度很高，鲜甜多汁，清爽开胃，我家女儿特别爱吃。樱桃小番茄富含维生素C和膳食纤维素，清甜多汁又好吃。

早上只花了30分钟，不用炒不用烤，只用了电饭锅和豆浆机，轻轻松松做出一桌营养早餐，家常食材，健康又好吃，这样的早餐你喜欢吗？

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