秋季，早上多给孩子喝这个粥，营养易消化，越吃越聪明，孩子爱吃

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秋季，早上多给孩子喝这个粥，营养易消化，越吃越聪明，孩子爱吃

秋冬的时候极为容易上火，有的时候牙口不好难受的时候吃什么都不觉得香。这个时候好咀嚼又好吸收消化的粥就十分合适了。这几天了，老婆牙口不太好，吃嘛都不香啊，还好的是可以喝粥，每天就变着花样的煲些粥给老婆喝，今天做的是粤式经典的烧骨粥，家里没有菜干，就切了些生菜丝，利用粥的温度把它烫得刚刚熟，吃起来还有些脆脆的口感，很不错，早餐来一碗清淡鲜美的粥，配一根油条，就已足够，一个人的早餐也要好好吃哟！

生菜丝烧骨粥

主料：大米100g 烧猪骨350g 生菜丝150g

辅料：小葱20g 姜15g 盐适量

做法：

1，大米洗净，加入足量清水

2，烧猪骨（市场的烧腊档有售）斩块入锅

3，盖好盖子，大火煲滚

4，沸腾后，转中火，不用盖盖子，煲至绵软为止

5，趁着煲粥的时候，把生菜切细丝，小葱切葱花，姜切姜丝

6，当粥已明显绵软，加盐调味

7，姜丝入锅

8，生菜丝入碗，浇上滚烫的粥水，即可享用

以上就是这道好吃的生菜丝烧骨粥的做法和一些细节，其实这道粥的做法还是很简单的，就是一道简单的家常早餐粥，不过需要注意的是煲粥最好是用中大火，如果怕粥水在翻滚时溢出来，可打开锅盖。生菜洗净后，最好是用淡盐水浸泡一会，更卫生。

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