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「养生厨房」今日菜谱——夏日养心小花饺

2022-09-02 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 490 个字,阅读大概需要 1 分钟。

特点:初夏时节,宜养心安神,特别是平时就受失眠困扰的朋友,夏季更要养好心神以助眠。今天张老师给大家带来一个“植物助眠剂”,养血安神,可以治疗夜不能寐。给它搭配一些养心的食物,做上一个心思精巧的花朵饺子,或是做上一碗美味的初夏助眠羹,都能让您这个夏季吃得好,睡得饱!究竟“植物助眠剂”是什么?又有什么安神助眠好配方?赶快走进今天的《养生厨房》了解一下吧!

嘉宾

张晋 西苑医院治未病中心主任

贾月星 中国烹饪大师

食材:胡萝卜、牛肉、百合、面粉

步骤1:牛肉馅加入胡萝卜碎、百合碎,再加入葱姜、盐、胡椒粉、生抽调味搅拌均匀;

步骤2:用热水和面,制成烫面饺子皮,放入馅料,先捏出五角星,再将一角捏高,与另外一角捏紧,成为一个花瓣;

步骤3:五个花瓣捏好后,花心撒胡萝卜碎,下锅蒸15分钟即可;

植物助眠剂:夜交藤

初夏助眠羹:南瓜、百合、桂圆肉、糯米、夜交藤水,打制成南瓜羹即可

助眠代茶饮:夜交藤、百合各15克,泡水饮用

【来源:北京卫视】

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