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土豆牛肉盒子和香蕉南瓜糯米饼,喜欢吃就在家做,美味还健康!

2022-09-02 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1671 个字,阅读大概需要 4 分钟。

大家好!小编又来给大家分享美食了,是不是很期待了呢?今天要给大家分享的美食就是土豆牛肉盒子和香蕉南瓜糯米饼。

土豆牛肉盒子是妈妈的拿手菜,也是我的最爱,记得小时候经常吃的,你吃的比较小的,而在我们这里,这道菜可是家喻户晓,所以每一次一回到家就会让妈妈做这道土豆,和着酥脆的土豆,加上满满的馅料,两者搭配在一起,咬上一口的话感觉太幸福了。既有主食又有菜,里面还加入了营养丰富的牛肉,口感会更加的丰富,好吃的根本停不下来,所以我们把它推荐给大家。

做馅饼还剩下的牛肉馅,用土豆切片做的牛肉盒子,平时都是吃的茄子和,莲藕盒子,今天换换口味,做一个不一样口味的土豆盒子,制作土豆牛肉盒子这道美食所需要的原材料有土豆两个,大约200克,牛肉馅30克,花椒粉少许,辣椒粉少许,鸡蛋一个,面粉30克,准备好以上原材料之后,我们一起来看看这道美食,土豆牛肉盒子的具体制作方法。

首先备好所有食材的准备,首先将买回来的土豆刮掉外皮,剜掉她的眼,清洗干净之后放在菜板上,控干水分之后,切成连刀片,所谓的连刀片就是先切一刀,然后再切一下,不要切透,再切透就好了,将买回来的牛肉放在菜品当中,加入适量清水,浸泡半小时左右,把牛肉里面的血渍浸透出来,当血水倒掉,继续加入清水,反复搓洗牛肉,直到清洗干净为止,剥出控干水分,放在菜板上,把牛肉切成薄片,然后剁碎变成肉泥,找一个干净的小碗,在碗中放入剁好的牛肉泥,加入少许的花椒粉,少许辣椒粉,打入一个鸡蛋,加入适量的面粉,搅拌均匀之后,就可以啦。

把切好的土豆片,中间填上肉馅,找一个干净的小碗,在碗中打入一个鸡蛋液,制造业中加入少许的精盐,搅拌均匀之后,加入适量的面粉,搅拌成糊状,然后给夹好牛肉馅儿的土豆片,外层裹上一层蛋糊,将炒锅放在大火的灶台上,锅中加入适量菜籽油,当油温达到大约六七成热的时候,改用小火,放入土豆片,用小火慢炸,当炸到两面金黄的时候,就可以捞出控油了,最后撒点花椒粉,辣椒粉就可以了,整齐的码在盘子当中,就可以上桌吃了,一道好吃的美食,土豆牛肉盒子就制作完成了。

香蕉南瓜糯米饼

制作香蕉南瓜糯米饼这道美食所需要的原材料有糯米粉400克,香蕉一根,南瓜半个,黑芝麻适量,白糖适量,奶奶家种了很多南瓜,拿了些到家里来,刚好做点香甜可口的小零食,南瓜饼外焦里嫩,非常的好吃,准备好以上原材料之后,我们一起来看看这道美食,香蕉南瓜糯米饼的具体制作方法。

首先把香蕉剥掉外皮,放在一个干净的小碗当中,加入适量的白糖,用勺子捣碎,放入冰箱冷藏备用。南瓜刮掉外面一层皮,清洗干净之后,放在菜板上,把南瓜切成小块,放入高压锅中蒸20分钟,趁热加入适量的白糖和糯米粉,用筷子沿一个方向不停的搅动,然后再加入少量的糯米粉,搅上劲,当面团不是很元,大概成型的时候用手不断的揉捏,直到不粘手,变得光滑为止。

然后放在菜板上洗十分钟左右,然后做成团子,然后把刚才冻在冰箱里面的香蕉拿出来,取适量的放在糯米团当中,搓成球形状,然后在团子表面裹上一层芝麻。将炒锅放在大火的灶台上,锅中加入适量菜籽油,当油温达到大约六七成热的时候,改用小火,放入团子,小火慢煎到两面变得金黄,然后用漏勺轻轻地捞出来控干油份,整齐的码在菜盘当中,就可以上桌开吃啦。

一道好吃的美食,香蕉南瓜糯米饼就制作完成了,做这道菜的时候,一定不要心急,不能急躁,要用小火慢煎,油不用太多,慢慢的煎就可以了。南瓜的禁忌:不一样的食物,由于富含的营养成分是不一样的,所以也能够充分的发挥它的成效,当然有一些食物会给我们的身体带来负面的影响,南瓜虽然营养价值丰富,可是也不能吃太多了,所以吃南瓜的时候,我们一定要注意,南瓜不能跟菠菜,红薯,羊肉,醋,带鱼,红枣,螃蟹一起吃。

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