做法简单，味道鲜美，超级下饭的养生家常蒸鱼腩，好吃到流口水

做法简单，味道鲜美，超级下饭的养生家常蒸鱼腩，好吃到流口水

小编这里人是非常喜欢吃鱼的，基本上每个月都要坐上七八顿今天去菜市场买菜的时候随便的儿子给小编说，她想吃我做的鱼丸了，于是我就特意的在菜市场买了一条鲮鱼回来，想着打算做一条鲮鱼丸来吃。其实鱼丸在菜场也有很多卖现成的，如果直接把它买回来，简单的用水煮一煮的话，其实就可以吃了，但是我们家还是更喜欢自己买新鲜的鱼肉回来，然后自己做鱼丸，自己做起来吃的，比买这个现成的蛋要好吃，但是就是做法麻烦一点。

当然了，鱼肉的做法和选择上也是有非常多种的。鲮鱼，我们更喜欢把它拿来做丸子吃。然后做丸子的时候只用到鱼肉不带刺的部分，剩下的云南和有鱼头鱼尾巴，还有于边边角角的部分，因为剩下的也不是很多，所以用来烧菜的话也是非常麻烦的，小编家里直接都是把它扔掉了，但是其实与身上的这些边边角角的剩下的小部分反而是鱼身上特别好吃的部分，因为鱼身上的鱼腩还有鱼肚子他们还有一部分的脂肪，而且吃起来的口感也是特别香的。

鲮鱼取下肉之后，剩下的部分我们可以把它拿来烧鱼汤和肉汤，也是相当不错的，今天小编就和大家来分享一道鲮鱼楠的家常养生简单吃法那就是：蒸鲮鱼腩，在里面加入配料，然后腌制直接下锅蒸，它的味道也是非常棒的，但是这道菜经常被小编就习惯性的扔掉了，如果我们拿来来简单的蒸一蒸，五分钟就可以上锅，鲜美道理，流口水呀，好吃到你停不下筷子，今天小编就来和大家分享一下它的简单做法，一起来看。

需要准备的食材有：鲮鱼腩一条，酱油适量，食盐适量，生抽适量，生粉适量，蚝油适量。

做法如下：

第一步我们要做的就是先把鲮鱼腩给洗干净之后然后切成小块，装入盘中备用，紧接着加入一些生姜丝。

第二步，加入适量的生抽生粉和油，进行均匀的搅拌。

第三步，加入适量的香油，然后和他们一起进行均匀的搅拌。

第四步，将均匀搅拌的鱼块然后腌制15到20分钟。

第五步，在锅中加入适量的清水，然后将鱼块下锅河水中这个时候一定要上锅开大火，蒸个7到8分钟之后就可以出锅了，因为雨比较小，所以这段时间也会比较短，当然了，我们一定要根据鱼的大小来判断这个时间。

第六步出锅之后撒上适量的葱花和香菜，点缀提香是最好的啦，这样一道家常养生蒸鱼腩就算是做好了，你学会了吗？

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