柠檬营养那么多 别再只知道泡水喝了（这种吃法保留99%的维生素C）

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补充维生素C，美白肌肤，清除自由基，最佳水果当属柠檬。然而除了千篇一律的泡水喝，其实柠檬带皮生吃据说可以最大限度的保留其营养价值。但是，毕竟我们都不是重口味，直接生吃柠檬面不改色心不跳的没有几个。今天中意轩尝试了酱油渍柠檬片，味道好特别，可以完全毫无压力的轻松吃掉生切柠檬片，而且感觉很爽口呢。 方法如下： step1：选一只大小合适，你觉得可以吃的完的柠檬，洗干净。

step2：用刀切成薄薄的一片一片又一片。（如果第一次做，建议开始少切几片，万一你不像中意轩这样喜欢尝试新鲜口味，做多了就浪费了。）

step3：把你切好的柠檬片放进干净的白瓷碗里，然后去厨房找出一瓶好酱油，必须是那种可以凉拌菜用的酱油，中意轩选的是六月鲜。

step4：把酱油轻柔的洒在柠檬片上，让柠檬片侵染在酱油里。 step5：用筷子搅拌均匀，（如果喜欢甜，还可以加点白糖或者蜂蜜），然后静置几分钟，当！当！当！可以开吃啦。

口感：中意轩觉得柠檬的酸不是那么强烈刺激，而且加上酱油腌渍的咸口味，比较适合爱吃盐的北方人。吃起来，清爽不油腻，还可以充分吃到柠檬的微量元素。营养又刺激。特别适合喜欢勇于尝试新鲜口感的人。 当然，每个人口味不一样，我爸妈吃了一口，立马吐掉了，说这是吃过的最难吃的东西

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