秋季干燥 女人需要补气血（那就多吃这些个美味的滋补菜品）

我们知道，气血充足是健康的标准，所以秋季养生要注重补气血。那么秋天吃什么补气血呢？像红枣、山楂、鸡肉、黑豆、山药等都有不错的补气血功效。

而俗话也说： “秋冬调补，来年打虎。”中医认为，人体健康的标准就是气血充足。因此秋季要把气血养好，气血足了，循环好，代谢好，整个身体的状况就会好！

所以说呀，秋季干燥，女人需要补气血，那就多吃这些个美味的滋补菜品！

那么这就来看看这个银杏炒鸡丁的美味吃法，所以我们需要准备鸡胸肉250g、白果100g，还有油、盐、料酒、生粉、黑胡椒粒、葱花、蒜片、姜片等调料。

然后需要将鸡胸肉进行洗干净，再把鸡胸肉表面的白色的膜去掉后，再清洗下就可切丁了，还需要再放入到碗中，并加入料酒，盐和生粉等调料，将其抓匀腌制一小时这样。

下面还需要准备葱花、蒜片和姜片等一些食材，也要处理好这个白果，因此需要把白果先倒入到锅中用中火来煮20分钟这样，待其煮好后，那么就可以加入清水里再浸泡半小时这样捞起了。

到这里，还需要热锅，用温油下入这腌制好的鸡丁来滑油，需要其变色后再盛起，而锅中再留底油下这姜片和蒜片进行爆香。

然后先把白果进行煸炒出香味后，再加盐调味，再把鸡丁倒入进去，继续煸炒均匀，最后再撒上一些葱花就可上桌了。

下面再来看看这个美味的鱼香菜做法，所以我们需要准备杏鲍菇200g，还有就是木耳适量、胡萝卜50g、青椒1个。

以及这些调料也需要准备好：油20g、精盐1/2茶匙、剁椒4茶匙、陈醋10g、白糖10g、酱油5g、蒜粒、生姜末、淀粉等。

下面我们就需要把陈醋、酱油、精盐、白糖、淀粉等放入到碗里，将其调匀成这个酸甜味汁来使用。

而后还需要把杏鲍菇进行洗干净切成细条，而胡萝卜、青椒等也是需要切成细条待用的。木耳则需要进行泡发后，再将其切细条。

到这里，就需要在炒锅里倒入10g的油了，待其烧热后，即可放入杏鲍菇与胡萝卜条进去，用小火来进行翻炒至油润软榻。而后再放入切好的木耳、青椒等食材，再继续炒匀后盛出备用。

而后还需要在锅里倒入剩余的油，再倒入剁椒、蒜粒、生姜末等食材进去，用小火将其炒出香辣味来。再倒入调好的味汁进去，将其炒成稠状的酱汁。

最后再倒入炒好的杏鲍菇、胡萝卜、木耳、青椒条等进去，再将其炒匀并用大火收汁即可。

最后再来看看这黑木耳炒山药的美味吃法，其对于补气血来说，也是有着不错的滋补效果的，因此要经常吃起来。

所以我们需要准备山药200g、黑木耳100g、青椒1个、胡萝卜半个，还有油、盐、鸡粉少许、蒜瓣2瓣等调料。

然后我们需要将这个黑木耳进行提前泡发，再把山药进行去皮切成薄片，还需要放入到水中进行浸泡一会；而青椒、胡萝卜等也是需要切片备用的。

下面开始起油锅，以此来爆香蒜片，就可以放入胡萝卜进行翻炒片刻了，接着还需要放入黑木耳进行继续翻炒，再放入山药片进去翻炒一会儿。

最后再放入青椒片将其翻炒片刻，再加点盐来调味，那么在起锅前再加入鸡粉进行炒匀，这个美味的黑木耳炒山药就可以出锅啦。

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