女人在秋季要多吃些美味健康的菜品 滋补不上火（还能美颜护肤）

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立秋之后，就将迎来这秋老虎了，这时气温不降，我们在注意清热消暑的同时，也要注意一些温和的滋补。

所以说呀，女人在秋季要多吃些美味健康的菜品，滋补不上火，还能美颜护肤！

那么 这就来说说这个茯苓白术炖老母鸡的美味吃法，其对于女性补气血来说，效果都很棒。当然了，这也主要得益于茯苓与白术的功效，它们本身都有不错的补气血功效，再和这个老母鸡进行一起炖煮的话，效果就更棒啦！

所以我们需要准备好老母鸡200克，还要白术、茯苓各3克，以及姜2片，黄酒3克，鸡清汤200毫升，精盐 2克。

然后我们就需要将这个老母鸡进行洗干净后再切块，还需要将其进行汆水后再洗净血水，再放入到盅内待用。

下面还需要将准备好的药材进行洗干净，再与这姜片、黄酒、鸡清汤等注入到盅内，再加盖，并上笼将其炖3小时这样，再加精盐进行调味就可以啦。

下面我们再来说说这个豆腐花生小炒的美味吃法，这也是一个很不错的健康滋补食谱。

所以我们需要准备好豆腐一块，还有红椒丁，黄椒丁，姜片，花生米等食材，以及这个金兰素蠔油，米醋，白糖，精盐，味全高鲜，胡椒粉，植物油，淀粉等调料。

然后我们需要来勾兑碗汁，需要在碗里放入少许的盐、胡椒粉、味全高鲜和白糖等调料，还需要再放入素蠔油、米醋进去。

而后再放少许的淀粉进行搅匀，把碗汁进行搅匀后就可以备用了。

到这里，我们还需要将这个事先炸好的豆腐丁进行焯水，而炒锅中还需要注入少许的底油，然后再用凉油，再放入辣椒丁进去，就可以用小火来进行煸炒了，这样可以一定程度的防止这个干辣椒煸焦。

下面还需要把干辣椒煸至浅琥珀色后，那么就可倒入彩椒和姜丁进去，再进行炒匀了。然后再倒入焯过水的豆腐丁进去，继续进行炒匀。

最后再烹入这个勾兑好的碗汁进去，那么就可用旺火来将其翻炒均匀了。到这里，还需要待烹入锅中的碗汁进行糊化后，再倒入准备好的花生米进去，再将其炒匀。

下面待其炒匀后，那么便可出锅码盘了，那么这个美味的豆腐花生小炒也就制作完成啦。

最后再来说说这个人参麦冬炖瘦肉的美味吃法，所以我们需要准备瘦猪肉200克，人参5克，麦冬3克，还有新鲜猴头菇20克，姜2片，黄酒3克，清汤 200毫升，精盐2克等食材。

然后我们需要将这个瘦猪肉进行切块，再将其汆水后再洗净血水，还需要将其与洗干净的猴头菇一起放入到盅内。

下面再将这个药材进行洗干净，那么就可以与姜、黄酒、清汤等一同注入到盅内了，然后再加上盖，并上笼炖上2小时这样，再加精盐进行调味就可以啦。

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