这道汤很少有人喝过 最适合冬天喝（润肺止咳 做法很简单）

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在冬天来临之后，各地的气温会迅速骤降，南方尽管不会下雪，但是气候依然会变得异常干燥，人们的免疫系统活跃度也随之下降，从而感冒发烧等常见疾病频繁多发。在碰到类似的情况的时候，大部分人都会选择多喝一些热水开水，甚至搭配一些中药进行调理。不过是药三分毒，再安全的药也是有一定毒性的，经常服用会对身体带来一定的危害。那么当我们在冬天得了感冒发烧咳嗽流涕等疾病时，我们不妨可以做一道汤来缓解，既健康又养生，特别适合冬天喝，润肺止咳，经常喝，一年四季不咳嗽。

那么给大家带来的这道汤叫：莲藕甘蔗汤。只看名字就知道了这道汤所用到的食材，没错那就是莲藕和甘蔗。不过汤中还有一种食材荸荠。这一食材我想大部分人都不太熟悉，它的作用还是很多的，清热润肺，止咳祛痰，因此加入这一食材再合适不过了。整个冬天，就用这三种食材来熬汤喝，是非常健康的一种养生方式，再也不用担心咳嗽感冒了。另外，甘蔗也是一种比较受欢迎的水果，汁水多，味道甜，大人小孩儿都比较喜欢吃，因此在汤中加入这一食材，将大大提高汤的美味程度。莲藕也是非常常见的一种菜品，既可以生吃又可以作为药材，具有滋阴清热的功效，经常食用可以增强我们人体的免疫力，刚好适合在冬季人体免疫力普遍低下的时候食用。那么下面就来一起看下这道莲藕甘蔗汤的具体做法吧！

【莲藕甘蔗汤的做法】

所需食材：莲藕、荸荠、甘蔗、红糖、姜、枸杞

做法步骤：

第一步：

将莲藕清洗干净，去皮，注意缝隙中残留的污垢泥土，切成小块儿状。然后把甘蔗去皮，改刀成长条状。

第二步：

将荸荠清洗干净，去皮处理，不用改刀切块儿，直接整块儿放入即可。

第三步：

锅中加入水，依次所有食材全部下锅，盖上盖子，大火煮开之后，保持中火慢熬半个小时即可。

第四步：

煲好之后，加入适量枸杞，放入适量红糖即可。如此美味又养生的莲藕甘蔗汤就完成了，是不是很简单呢？

在这道汤放入生姜的原因是由于这三种食材都属于凉性的，加入姜，让热性和凉性中和一下，不会对身体产生太大刺激，这样才能保证这道汤温和养生。在这寒冷的冬季，不妨可以亲自动手试一试这道汤，经常喝，润肺养生，从此告别咳嗽。

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