谁说糖尿病不能吃主食 谨记：按照顺序（定时定量 粗细搭配）

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导言：俗话说得好病从口入，对于糖尿病患者来说，在饮食方面需要更加的注意。一些糖尿病人担心吃主食会加重病情，通常选择不吃主食。但是不吃主食不是一个明智的做法，因为主食内也含有人体所需的营养物质，满足人们日常生活工作所需要的能量。所以不吃主食对糖尿病没有好处。

什么主食既可以控制血糖，又可以满足人体所需的营养物质呢

主食是指谷类和薯类，主食可以满足我们平时所需要的能量，比如蛋白质等营养物质。我们一日三餐几乎都要吃米饭，馒头等一些主食，因为这些主食可以增加我们的饱腹感。在一些偏远的地方，这些主食几乎每顿都会出现，在城市也有一半的人每天都需要吃主食。主食可以使我们有较强的饱腹感，为我们的身体提供日常所需的营养物质。由于主食类含有较高的淀粉，进食后就会转化为葡萄糖，

1、粗粮细粮搭配

粗粮种类多样，且营养价值很高，但是吃粗粮的时候尽量在晚上食用，因为粗粮的膳食纤维可以排出体内的垃圾，降低血脂。吃完粗粮之后要记得多喝水，保证肠道的正常工作。粗粮淀粉含量低，对糖尿病患者来说可以有效的降血糖，粗粮主要包括玉米、紫薯、小米、红米、黑米、高粱等等。

但是对于糖尿病患者来说不能因为粗粮好而一味地吃粗粮，也不能因为细粮中淀粉含量高而不吃淀粉。大家在做饭的时候可以粗粮和细粮搭配来吃，比如红枣桂圆黑米粥，红枣糯米粥，燕麦糯米粥，红枣小米粥，也可将粗粮做汁食用。因此对于糖尿病患者来说，粗粮和细粮搭配食用是最为合理的。

2、定时按量

为了控制好血糖，不让血糖升高，糖尿病患者在饮食方面的量要控制好，每顿吃2两米饭就可以了，定时就是一日三餐必须按时吃饭，不能两顿合并为一顿。如果糖尿病患者当天运动量较大，也可适当的增加饭量，相反如果正常吃二两米饭也会增加血糖，也可相应地减少主食摄入量。

3、进食顺序

糖尿病患者在饭前可以先吃点蔬菜和水果，增加饱腹感，等到吃主食就自然而然减少进食量了，此外有一些人吃饭很着急，没有怎么咀嚼就咽下了，这样的吃法对我们身体是不健康的，有增加消化负担。一般来说，食物在口腔停留5秒以上是合理的，重要的是细嚼慢咽可以帮助我们肠胃消化，更好的吸收食物中的营养物质，最为关键的是可以稳定血糖。

总的来说，糖尿病患者在在饮食方面要粗粮细粮搭配一日三餐定时按量吃，饭前可以先吃点蔬菜水果，增加饱腹感，吃饭的时候要细嚼慢咽。

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作者 | 菩提

编辑 | 雪莲

独立自媒体人 | 健康的生活充满色彩

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