想要身体健康(这些一定要注意)
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想要身体健康,这些一定要注意!
俗话说“民以食为天”,但是你真的会“吃”吗?
有人会说,我天天大鱼大肉吃的可好了。如果你这样想,那就错了。
想要身体健康,“大鱼大肉”是并不可取的行为。
不信?那就一起去看看吧。
膳食纤维
我国人民的膳食素以谷类食物为主,并辅以蔬菜果类,所以本无膳食纤维缺乏之虞,但随着生活水平的提高,食物精细化程度越来越高,动物性食物所占比例大为增加。一些大城市居民膳食脂肪的产热比例,已由几十年前的20%~25%增加至目前的40%~45%,而膳食纤维的摄入量却明显降低,所谓“生活越来越好,纤维越来越少”。
深色蔬菜摄入过少
很多人估计要惊讶了,蔬菜还分深色和浅色吗?那是当然了,不过这里的深色蔬菜指的是颜色比较深的蔬菜。它们富含丰富的钙、铁、维生素B2等,也是必不可少的食物哦。
常见的深绿色蔬菜有:菠菜、油菜、芹菜叶、空心菜、芥菜、莴苣、茼蒿、韭菜、豆芽、西兰花、萝卜缨、荠菜、西洋菜、冬寒菜等。
常见的红色、桔红色蔬菜有:西红柿、胡萝卜、南瓜、红辣椒、红菜苔、红菜苔、红心包菜、红心汗菜、马兰头等。
常见的紫红色蔬菜有:红苋菜、紫甘蓝、蕺菜、菊苣、紫背菜、紫薯、梅豆、血碧菜、紫贝菜、紫苏、紫芦笋、马齿苋等。
肉、蛋、奶
之前张文宏医生关于肉蛋奶的言论引起了很大的讨论,有人说这是崇洋媚外,也有人支持肉蛋奶的观点。
其实多吃肉蛋奶好处肯定是大于喝粥的。
目前年轻一代身高身体素质大大提升,这不是天天喝粥喝出来的,这是因为生活了,吃的更好了才会发生的。
也有人爆出钟南山院士的早餐也包含着肉蛋奶。
由此可见,肉蛋奶正常摄入不是坏事。
白肉消费比例低
有时候可以换换口味,多吃一些白肉来规避风险。
高油、高盐不可取
很多人口味比较重,喜欢看着飘满油,在吃一口咸咸的菜,真下饭。
这样真的不好。
过多的油、盐不仅容易引起肥胖甚至是引起高血压的罪魁祸首。
很多人都知道摄入的糖多了很不好,那又想喝饮料怎么办呢?
这个时候大多会选择无糖饮料,不过,无糖饮料真的没有糖吗?
据《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》,每100ml或100g食品中含糖≤0.5g就可以称为无糖食品。也就是说,无糖食品也可能含有少量的糖。
所以,多喝开水肯定没错。
少喝酒
中国的酒文化真的是源远流长,不管什么时候都可以用喝酒解决。
但是这样真的没有好处,长期饮酒,还容易导致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎,甚至酒精性肝硬化。
饮酒还会导致酒驾,如果导致了车祸,后悔都来不及。
选择蒸、煮的烹饪方式
基于流行病学证据,宁光院士认为,长江中下游居民长期形成的饮食结构有利于心血管代谢性疾病的防控,这种“江南饮食”特点是:推荐植物油(比如花生、菜籽油)低温烹饪;增加鱼虾等优质蛋白;增加蔬果、豆制品、粗粮;减少糖、油、盐的摄入;推荐蒸、煮的烹饪方式。
别光吃,动起来
现在网络很发达,很多都喜欢躺着玩手机刷刷刷,但是要身体健康,光靠饮食肯定不行的。
放下手机,动一动,你会发现身体越来越好,心情也会越来越好的。
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