经典版：三汁焖锅 味道浓郁（食材丰富 营养价值超丰富）

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经典版：三汁焖锅，味道浓郁，食材丰富，营养价值超丰富

在平时紧张又忙碌的日子里，你有没有好好对待自己呢？人生只有一次，千万不要给自己留有任何的遗憾，一定要尽全力地让自己开心和快乐，在吃饭上也是更不能马虎大意，因为身体是最后的底线，也是革命的本钱，有了好身体，才能享受更好的生活。今天恰逢周六的美好时候，我们该用什么样的美食来犒劳一下忙碌了一周的自己呢？一定是这道三汁焖锅了！想必这道菜大家都比较了解，毕竟在店面中或是商场中都有它存在的影子，也让人忍俊不禁地去品尝，最后全部被这鲜美的味道所折服，今天我们就在家制作一道吧，保证味道丝毫不差！

三汁焖锅在大家的印象中是什么样子呢？一定是口感软嫩，汤汁入味，超美味的一种美食，但是经常出去吃又觉得不健康不实惠，所以还是在家自己制作吧，只需要短短的半个小时，绝对将这道大餐端上餐桌，受到家人的好评。三汁焖锅主要食材就是大虾、鸡翅、土豆等任何食材一起，搭配独家的秘制酱料共同焖制而成，其色泽金黄，汤汁满满，看着就诱人。

三汁焖锅是经典的菜系，其中添加的蔬菜和肉类都是相当丰富的，完全可以根据个人所需搭配一些青菜来丰富营养和口感。这道菜品中添加了蛋白质和钙质充足的鲜虾，适量食用鲜虾能够起到生津止渴，补充钙质的功效，还能预防由于缺钙引起的一系列骨骼问题。另外其中的蔬菜更是维生素极其丰富的，可以根据身体需要补充相应的维生素哦。

这道美味多汁的三汁焖锅，在这个夏天绝对是开胃的菜品之一，只要你稍稍花费一点时间，跟着我制作而成，保证你的厨艺迅速进阶，爱上美食就从现在开始吧！

【菜品】：三汁焖锅

【烹饪食材】:鲜虾十只、鸡翅一斤、土豆一个、青椒两个、胡萝卜一个、洋葱一个、大蒜一头、生抽适量、老抽适量、料就是了、蚝油适量、番茄酱两勺、甜面酱三勺。

【烹饪步骤】:

步骤1、首先先将肉食准备妥当，将鸡翅用清水洗净后，改刀方便入味，随后放入空碗中，调入适量的料酒和生抽抓匀后，放置腌制30分钟时间。

步骤2、将大虾洗净后，剪掉须子，随后挑去虾线，也可以进行开背处理，随后同样准备空碗将其放入，加入胡椒粉和料酒腌制30分钟。

步骤3、随后将准备的玉米和洋葱洗净切小块，放碗里加适量辣椒粉、食用油和盐腌制一会。

步骤4、这步来调制后续使用的料汁，加入生抽、老抽、料酒、蚝油、甜面酱、黄豆酱、白糖、番茄酱和少许淀粉，一同搅拌均匀备用。

步骤5、起锅烧油，将鸡翅放入煎熟取出备用，随后放入蒜末进行炒香，再将准备好的蔬菜全部倒入，在最上面放入煎好的鸡翅和腌好的大虾。

步骤6、然后将料汁均匀地洒入其中，盖上锅盖焖煮半个小时，最后撒上香菜碎和芝麻，即可开吃！

【烹饪小贴士】：

贴士1、在食材的处理上，肉类的食材一般都要加入料酒腌制一会，这步是不能省略的，因为肉质不腌制会发腥，对于后续的制作会产生一定口感上的影响。

贴士2、在食材的选择上是多种多样的，完全可以自行选择蔬菜进行搭配，无论是什么食材做出来都一样的美味，例如藕片、海带、木耳等都是不错的选择。

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