农村野外这种常见的野草 以前农民经常拿来喂猪（如今是上好野菜）

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我国农村地域广阔，在野外野生资源也极为丰富，这些野生资源中有很多是很好的野菜，尤其是到了每年的春天。就会有人于是到山上或者是地里采摘各种野菜回来吃，因为在这个时候的野菜刚刚发芽，是最具有最有香味的时候。今天农夫小羊就给大家介绍这样的一种野菜，农民都叫它花苦荬，不知朋友你有见过吗？

花苦荬是一种一年生草本植物，通常生长的根茎都非常纤细，很少有成簇生长的，表面生长有微细的柔毛，身上的茎杜两面是不同颜色的，有的是红色，有的是白色。

花苦荬是喜欢生长在农村的水渠旁边、鱼塘边的一种野草。在春天生长的速度非常凶猛，而且在农村是一种优质的饲料牧草，在过去农民不知道它有哪些价值，经常拿来喂猪、喂鸡。记得小时候就经常和小伙伴打猪草时就经常挖这种野菜回家喂猪。

花苦荬其实是一种很好的野菜，可以在春天采摘回来，油炒、凉拌等。可以把它用来当野菜作为菜团子吃，不仅味道美，而且还可以帮助人体起到一定的保健效果。

花苦荬也是很好的一种中草药，有很高的养生药用功效，可以把这种野菜在春天采回来之后晾干，作为茶饮，到使用的时候泡茶喝。可以帮助人体清热、解毒、消肿、外伤止血等，效果还是很不错的哦。不知朋友你有吃过吗，感觉味道如何，欢迎大家留言交流。

温馨提示：本内容介绍的只是野草野菜的一些基本功效，仅供大家参考，大家都知道，是药三分毒，而且中草药在用量、方式方法等方面都有讲究，所以如果大家要药用，一定要谨慎，请务必详细咨询相关领域专业人士后再用，避免出问题！

不知大家对花苦荬了解多少？你们那里是怎么称呼它的呢？欢迎留言交流哦。您的每一次关注、转发、收藏、评论和分享都是对小编最大的支持，小编每天打字和整理资料这么辛苦，顺便点击一下下面的大拇指，给小编一个“赞”吧，谢谢大家。

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