四月后 早餐记得多喝这粥（简单煮一煮 暖胃养胃 气色越来越好）

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#美食日记#五一将至，不管是周末，还是节假日，我们早餐需要营养早餐，很多人只喜欢吃面条和包子，其实粥品不仅仅营养高，而且特别容易消化，让你的胃部暖和和的。今天为网友推荐一款养颜补血粥，主要选择四种红色的补益食材，简单炖一炖，气血越来越好，不妨一试。四月底，马上五一将至，早餐记得多喝这粥，简单煮一煮，暖胃养胃，气色越来越好！

【红豆桂圆红枣花生粥的制作小技巧】

食材挑选：选择新鲜薏米15克左右（薏米建议选择没有虫眼，表面非常光滑，没有出现粉状，颗粒很饱满的薏米），准备15克红豆（红豆也没有发霉长虫，色泽红润一些的属于优质红豆），红枣5颗，准备花生一小把，桂圆几个，准备足量清水，冰糖几块，其他。

烹饪难度：需要掌握红豆和薏米的挑选方法，薏米需要浸泡一会儿，掌握炖这道红豆花生粥的技巧和火候，难度适中。

1：准备好几种所需的食材，将15克薏米洗净泡发，将薏米都泡发膨胀一些，薏米的营养更容易煮出来，更容易开花。

2：将几个桂圆去壳去核洗净，红枣洗净后切成两半，将花生去壳洗净，花生米用冷水反复浸泡，大概需要泡一晚上，这样花生米更容易煮熟。

3：准备好一个电饭煲或者炖锅，将花生米和红豆放入锅中，放入泡好的薏米，加上适量的红枣和桂圆，记得要多加一些清水，盖上炖锅锅盖。

4：炖锅大火先煮一个小时，能够让红豆和花生基本煮烂，煮红豆粥的水尽量多一些，避免将红豆粥煮糊锅。

5：用勺子均匀搅拌，加上几块冰糖熬制，还可以加上枸杞子小火炖煮，让几种食材煮到入味。

6：盛出来食用，这道暖胃又滋补，补血养颜，做法超级简单的营养粥做好了，这粥营养好消化，适合给家里人当春季早餐食用。

小贴士：红豆桂圆红枣花生粥很多人管它叫做四红粥，主要选用四种红色的补血食材，其中红豆和花生都需要泡发，这样既节省煮食材的时间，让营养更快煮在粥里。炖这道补血粥品，需要用砂锅和炖锅，火候和炖粥的步骤很关键，记得先下红豆和花生，加上桂圆和薏米，大火熬制一个小时，最后转到小火慢慢熬制，让食材煮到入味，根据直接喜好加上冰糖，等待粥品变得浓稠，出锅。

推荐语：红豆桂圆红枣花生粥是一款女性爱喝的补血养颜粥，其中的四种食材都是补益佳品，都是补血补气的好材料，搭配一起煮一煮，有效活血益气，暖胃强身，特别容易消化吸收。其中薏米是祛湿利器，桂圆又是安神的好帮手，搭配花生和红豆，具有补血养颜，增强抵抗力，老少皆宜，不妨一试。

你们有没有掌握这款红豆桂圆红枣花生粥的熬制技巧？（所有图片来自网络）

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