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早餐多给孩子做这粥喝 鲜香美味(营养全面 孩子常喝身体棒)

2022-11-22 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 777 个字,阅读大概需要 2 分钟。

最近的天气是越来越冷了,人在这时候很容易感冒生病,特别是小孩子,家长要格外注意。除了注意保暖,也要多给孩子做一些能提高抵抗力,抵御寒风的食物,早餐显得尤为重要。早上和晚上是一天中最冷的时候,早上给孩子做点热乎的,有营养的早餐,才能让孩子这一天来都充满活力。

早餐喝粥是个很不错的选择,孩子吃了也容易消化吸收。今天小编就分享给各位家长一款粥,它就是鸡丝虾仁粥。除了鸡肉和虾仁,还有胡萝卜、香菇等蔬菜,有菜又有肉,营养非常的全面。而且这款粥喝起来鲜香美味,又香又粘稠,孩子肯定爱喝。寒冷的冬日早上经常喝上这么一碗粥,孩子肯定身体棒棒的。

【鸡丝虾仁粥】

食材:100g虾仁、1块鸡肉、1根胡萝卜、50g西蓝花、2个香菇、小葱、1勺料酒、半勺味精、适量食盐。做法步骤:

1、大米淘洗干净之后放到电饭锅中,添上适量的清水,水和米的比例大约8:1即可,煮1个小时。

2、煮粥的时候处理好其他的食材,虾清洗干净之后,剥掉外壳,去掉虾线,加上一点盐和1勺料酒搅拌均匀腌制一会。

3、锅中倒入适量的清水,加上点姜片,然后放入鸡胸肉煮熟,煮熟之后捞出来稍微放凉之后撕成鸡丝。

4、锅中热油,放入葱段和虾头,炒出虾油之后,把虾头和葱段挑出来,留虾油;西蓝花和胡萝卜洗干净切碎放到开水里焯熟,香菇切薄片。

5、打开电饭锅盖子,放入鸡丝、虾仁、胡萝卜、西蓝花、香菇、姜末和炒好的虾油。

6、加上适量食盐,盖上盖子焖5分钟,出锅时加上半勺味精搅匀即可出锅。

小贴士:大米和水的比例1:8左右,这样煮出来的粥很粘稠,很好喝。也可以把上述食材换成孩子爱吃的肉类和蔬菜。

营养非常全面的粥就做好了,趁热喝上一碗,能量满满,很适合孩子喝,家长们赶紧给孩子做起来吧。如果你喜欢小编的文章,记得关注、评论、分享并点赞哦,每天都会更新一些美食和相关资讯分享给大家!

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