小夫妻开早餐店生意冷清 妻子提议稀饭不收费（每天顾客排队喝粥）

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前事不忘后事之师，古人已经为我们留下太多的惨痛的教训。在现今竞争日益激烈的社会中，我们更应该冲破思维的束缚，超越自我。只有拥有创新精神，才能成就辉煌的人生。

以前在北京，有一家叫麻辣诱惑的餐饮店，生意非常好，门口常年打出一个招牌：“凡是穿红色衣服打8.8折。”因为生意很好，很多人排队，有的人不想排队，但看到打8.8折，再看了看同行的人，运气真背，没一个穿红色衣服。结果就跑到对面的服装店去买了一双红色袜子，嘿嘿，终于身上有了一点红，可以享受服装店的8.8折了。麻辣诱惑店，它根本不在乎你是不是有红色衣服，它的目的是什么？让顾客留下，这才是它的目的！只要顾客身上有一点红，他都可以给你打8.8折。有一个女顾客非常狠，结账时她指着自己的嘴唇，涂的红色，一定要打折，收银员为难了，经过与店老板协商，但最终还是给她打了8.8折。名不正言不顺，麻辣诱惑为什么要选红色衣服呢？因为麻辣就是红色。

所以说并不是生意难做，而是你没有找方法，或者你找的方法不对，没有起到效果，所以说做生意摸清门道很重要，中心围绕着引导顾客需求，满足客户需求，自然就很容易达成成交。

我们先不管是不是真的有这家服装店的存在，但是这个吸引顾客到店的理由，却做到了让客户不能拒绝。只限于穿红色衣服的人进店买东西可以享受8.8折，首先吸引了穿红色衣服的消费者，第二，没有穿红色衣服的人也会想办法去给自己身上增添一点红。通过这种特定人群享受优惠，不仅吸引了可以享受优惠的这类消费者，而且还可以吸引不能享受优惠的消费者。因为他们会想方设法把自己变成可以享受优惠的这类消费者，在追求可以享受消费优惠的途中，他们忘记了只要自己不消费，那这个活动就与她无关。

所以做生意，不要只想着传统的通过赚产品差价的思维来经营，而是要转变思路，用新的与别人不一样的方法，这样才能够在同质化的市场脱颖而出，获得自己的优势，最后赢得客户。

今天给大家分享一个早餐店的案例，只通过简单一招与周边同行拉出差异，开业三个月收获不少，来看一下他的操作手法是什么？

这家早餐店的老板是一对湖南下岗的夫妻，王大娘之前在家就经常做包子、点心、糕点。并且做出来的味道比外面一般的早餐店还要好，老两口只有一个儿子，不仅要还房贷还要供小孩读书，老两口下岗了，没有工作也需要孩子来照顾。为了减少孩子的负担，夫妻 俩就商议在小区附近开一个早餐店。

小区是老小区，所以店铺租金比较低，但是客流量不少。有着过硬的技术、相对便宜的价格，以为生意会比较好，奈何世事不会随人愿，恰好相反生意一般，勉强糊口，由于生意不好，每天都剩了许多早餐，浪费很大。

孩子想让父母俩在家安心养老，但是老两口不同意，没有办法，孩子只有去找人帮父母的店看看是哪里出了问题，能不能拯救一下。经过一个高人指点，做了一场免费送早餐的活动，不仅盘活了店面，甚至比周围同行的生意都好了几倍，那么是怎么做的呢？

1、稀饭随便喝

制作了几百份传单，在下午5:00~7:00的时候，去小区门口发传单。上面是5个偌大的字“稀饭随便喝”。并且传单的背后，还有一些印章代表着不同的早餐产品。

通过免费喝稀饭这个活动吸引消费者，并且还会为消费者提供很多不同的下稀饭的配菜，将图片都印在了传单上，图文并茂，形象生动就更能吸引消费者。

通过这个活动，夫妻俩的早餐店陆陆续续来买早餐的人开始增多。客户到店不收费，如何实现盈利呢？

2、定期更换福利产品

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