今天520 准备要宝宝可以看下这款（鸡肉 豆腐 小白菜搭配的汤）

这款汤用鸡翅中煲汤作汤底，搭配豆腐、小白菜，添加盐、味精调味，微火煲熟。此汤可以补充维生素与蛋白质，口味清淡，易于吸收，不失为一款养生汤，尤其适合怀孕中期的准妈妈食用。

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。

小白菜中含有大量粗纤维，维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，有助于增强机体免疫能力。

鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。也是孕中期的孕妇们滋补的好肉类之一。这个时期的孕妇，在经历孕早期的不适应之后，就是该增加营养的时期，多吃些鸡肉，来加强蛋白质的摄入。鸡肉的做法有很多种，针对孕妇的做法一般都要吃得清淡些，特别是那些辛辣刺激的食材，最好少吃或者不吃，这样生的宝宝会更聪明健康！ 鸡肉：通乳生乳，利尿消肿，提高免疫力，聪耳，调经，养阴补虚，可温中益气 鸡肉含蛋白质还是比较的高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。

小白菜是维生素和矿物质含量比较高的蔬菜之一，一个成年人如果每天吃500克青菜，就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。

原材料：豆腐100克，鸡肉100克，小白菜50克，鸡汤1碗，姜丝适量。

调味料：盐、鸡精各少许。

【豆腐鸡汤小白菜汤的制作】

第①步：豆腐洗净，切成3厘米见方、1厘米厚的块，用沸水汆烫后捞起备用。

第②步：将鸡肉洗净切块，用沸水汆烫，捞出来沥干水备用；小白菜洗净切段备用。

第③步：锅置火上，加入鸡汤，放入鸡肉，加适量盐、清水同煮。

第④步：待鸡肉熟后，放入豆腐、小白菜、姜丝，煮开后加入盐、鸡精调味即可。

特点：

这道汤可以帮助孕妈妈补充叶酸，还可以增加消化功能、增进食欲，并且对胎儿神经、血管、大脑的发育都很有好处。

小贴士

1、小白菜最好不要煮得时间太长，这个小白菜很嫩，煮开一会变色就差不多了。

2、没有鸡汤也可以放入高汤、清水煮，都可以。

3、鸡腿的小火煲，这样汤汁浓厚，味道鲜美 小白菜最后放，不可久煮的。

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