滋补不过一碗粥（养生达人们看过来）

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养生粥，不仅营养丰富、味道鲜美，更具滋补、祛病和养生等功效，是人们日常生活中再熟悉不过的饮食之一。任何食物与粥为伍，都会变得亲切温暖，让人百食不厌。下面就一起了解下几款养生粥的做法和功效吧！

粥，不仅营养丰富、味道鲜美，更具滋补、祛病和养生等功效，是人们日常生活中再熟悉不过的食物之一。任何食物与粥为伍，都会变得亲切温暖，让人百食不厌。下面就一起了解下几款养生粥的做法和功效吧！

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红枣山药粥

所需食材：山药 100克、白扁豆50克、红枣5颗、去芯莲子适量、山楂条20克、葡萄干20克。

做法步骤：先将白扁豆和红枣提前浸泡一晚，然后将白扁豆的表皮剥去、红枣去核、山药切成丁。将处理好的白扁豆和山药、莲子一起放在砂锅里煮到软烂糯口。最后将山楂条、葡萄干加进锅中稍微煮3分钟即可。

食用功效：非常适合春天食用，可保肝健脾、祛湿、补血，尤其对脾胃较为虚弱的人群非常好。同时充足的血气也会让我们更有精神，面色更加红润，也对高血压、高血脂都有很好的辅助治疗作用。

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养生八宝粥

所需食材：小米60克、粘大黄米30克、燕麦片30克、薏米30克、莲子适量、山药豆适量、花生适量、红豆适量、桂圆几颗、干枣几颗（撕开）、枸杞子适量。

做法步骤：将红豆（赤小豆）提前浸泡8个小时，其他的材料洗净一起煮成粥即可，喜欢甜味可以加几块冰糖。

食用功效：它们的维生素B1、B2、钾和铁的含量均为大米的4倍以上，而这些正是大多数人现在所缺乏的，尤其是女性，老人和孩子，所以它是补充维生素和矿物质的好主食，特别适合全家人食用。

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红豆薏仁粥

所需食材：薏仁100克、红豆50克。

做法步骤：将红豆和薏米提前浸泡8小时左右，然后加水煮熟、煮烂即可。

食用功效：具有良好的减肥功效，同时又不伤身体，效果非常好。它可以去湿气、消水肿、健脾益胃，将它们两样食材一起熬成粥，有效成分更能充分地被人体所吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。

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瘦身紫薯桂花粥

所需食材：紫薯100克、糙米、紫米、薏米各20克、红枣几颗、糖桂花少许。

做法步骤：先将薏米和紫米淘洗干净后用凉水浸泡2小时、红枣去核、紫薯去皮切小块备用。然后先将紫米和薏米倒入砂锅中，加水大火煮开后加入大米和紫薯块，开锅后关小火，直到煮软煮烂后加入糖桂花和红枣，煮开2分钟即可。

食用功效:可以帮助我们的身体和皮肤延缓衰老，同时含有丰富的膳食纤维，帮助我们润肠排毒素；紫米也是同样含有花青素，是滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的佳品；薏米有利水消肿、健脾去湿等功效。

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营养七彩粥

所需食材：红豆、黑豆、紫米、黄豆、绿豆、大枣、桂圆。（食物添加的多少按排名先后，第一位的多，共150克左右即可）。

做法步骤：各种豆子浸泡8小时左右，让豆子充分吸水，内部变软。红枣去核，桂圆去皮去核（或者选择干桂圆肉），然后将洗过的紫米倒入一起煮熟，煮到豆子软烂时即可。

食用功效：此粥对五脏六腑全都顾及，寒热搭配，不凉不燥，泻不伤脾胃，补不增瘀滞，补充血气、健体的同时还会帮助我们减少腹部的脂肪和赘肉，对于现在工作繁忙，压力大的人群，此款粥就是一剂驻颜长寿瘦身的妙方。

— 结语 —

养生粥可调节胃口，增进食欲，补充身体需要的水分。它味道鲜美、润喉易食，营养丰富又易于消化，实在是养生保健的佳品。学会做养生粥，那么你也是懂得养生的小行家啦！

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