它是水果之王含丰富的维C维E（吃一个等于吃了10个苹果）

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百香果，又称西番莲，因香味具百果之气而取此名。吃它有你想不到的8大功效……你吃过这种果子吗？它含132种芳香物，从拉美风行至亚洲，被称为“果汁之王”，有人做过不精确的统计：１个它的维生素Ｃ含量＝８个橙子＝８个苹果，１个它的维生素Ｅ＝15个橙子=10个苹果，它就是百香果

百香果可增强免疫力、排污养颜、消炎止痛、补肾降压、醒酒、解乏等多种用途，除了吃果肉外，还可加水、蜂蜜，做出纯天然的果汁。挑百香果时1、挑外形 百香果的外形近乎圆形，如果是奇形怪状的，不宜购买，可能为催熟而采用激素等非自然成熟的。2、看外观，外观呈现紫红色，越鲜艳代表甜度高、酸味低，外皮不可过皱。3、闻香气，可闻到百香果的香气。4、感受重量，拿在手上有沉甸甸的感觉，代表多汁。

保健、消炎、增强免疫力、排污养颜、降血压、治失眠（百香果含天然的镇定剂，可使神经放松，帮助人体进入深睡眠状态。）、提神醒酒（把百香果的果肉、剥皮的香蕉、牛奶一起倒入搅拌机，打成汁喝，可醒酒，很快就能见效。）。

百香果的吃法有几种，1，打开果子吃肉,刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜，适量水一起放入榨汁机，榨榨榨，倒出享用。2，榨汁。刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜一起放入榨汁机，榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。3，泡茶将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。

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