今天冬至(你吃了没)
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以下是正文
时光的车轮
总是向年根靠拢
在一年将尽的时候
我们迎来了
第二十二个节气——
冬 至
图源:视觉中国
“冬至,十一月中。终藏之气至此而极也。”
北京时间12月21日
我们迎来“冬至”节气
从这一天起
我国开始进入“数九寒天”时节
民间俗称“进九”
古人认为
从冬至起
每数九天算一个“九”
数到九个“九”
共计八十一天后
春天便翩然而至
“冬至”过后
太阳直射点慢慢向北移动
北半球的白昼逐步变长
夜晚渐渐缩短
冬至习俗
“冬至大如年”。古代百姓把冬至当作一个重大节日,忙碌了一年,大家从这天开始休养生息,于是最主要的习俗还是跟吃有关。
大家最熟知的便是“北方吃饺子,南方吃汤圆”。
小编一大早来到大尔多超市,看到冷柜里摆满了各式各样口味的汤圆和饺子,售卖人员正卖力吆喝着吸引市民购买。
尽管蒙自人冬至吃汤圆,但也不乏身在南方的北方人来购买饺子,来自山东的陈书冠作为公司的采购员,在冬至这一天也来为员工采购水饺。
陈书冠
冬至是中华民族的传统节日,作为一个北方人,在这个节日里我们比较喜欢吃水饺,我们虽然来到云南,但是我们还是不忘自己故土传统的一些文化。
据超市负责人介绍,连日来,汤圆、水饺的销量十分可观,超市早已提前开始备货来满足市民的购买需求。还陆续做了优惠促销活动,优惠力度比往年要大,以此来吸引顾客。
所谓汤圆,“圆”意味着“团圆”“圆满”。汤圆用糯米粉做的,先把糯米粉和温水揉成面团,再摘成醋碟大小的圆子揉圆,煮熟后放在豆黄粉里滚拌,而豆黄粉是用黄豆炒熟后磨成粉再拌入红糖、白糖,味道香甜浓郁,配上糯米圆的细腻糯软,令人食欲大增。
当然,更少不了我们蒙自的小朋友画的七彩汤圆!
作者 吴恙
冬至养生
历史学者、天津社科院研究员罗澍伟介绍,为适应寒冬“万物休整,阳气内藏”的规律,宜遵循“早卧晚起,必待日光”的原则,以养精蓄锐。午休后阳气旺盛,是运动养生最佳时刻,但强度要适中,以微微出汗为原则。“冬至”养生,重在养心,要安身静体,乐观畅达,不为琐事劳心伤神,以防早衰,保持旺盛精力,方可益寿延年。
今天
不论你吃什么
一定要来一碗饺子或汤圆
也算是给自己的生活
一个小小的仪式感
哪怕不能回家团圆
也要记得给家人一声问候
来源:视觉中国
我们即将迎来
新的一年
愿你心中的念想
都能如愿以偿
冬 至 快 乐
作者:彭雷
来源:人民网、云南发布
原标题:《今天冬至,你吃了没?》
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