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今天立冬 你吃饺子了吗(那么立冬和冬至到底有啥区别)

2023-05-16 分类:养生资讯

秋光散尽寒意浓,恰逢今日已立冬。

今天是11月8号,也是中国农历二十四节气之一-----立冬,也是中国传统节日之一。相信有很多小伙伴都和小编一样对立冬和冬至这两个节气傻傻分不清,搞不清它俩到底有什么区别?以及这两个节气到底是哪个该吃饺子?下面就让我来为你解答下吧!

首先,立冬,时间点在公历每年11月7-8日之间,即太阳位于黄经225度。此时,地球位于赤纬-16度19分,北京地区正午太阳高度仅有33度47分。立冬过后,日照时间想继续缩短,正午太阳高度继续降低。

立冬,立冬,冬天已立。立冬意味着正式进入寒冷的冬季,草木凋零,蛰虫休眠,万物活动趋向休止。不知道大家有没有听说过“水始冰”,“地始冻”,“雉入大水为蜃”。什么意思呢?就是说,立冬的时节,水已经能够结冰,土地也开始冻结,野鸡一类的大鸟也就不多见了,但在海边呢,却可以见到外壳与野鸡的线条颜色非常相似的大蛤,也因为这个原因,古人们浪漫的认为雉鸡在立冬过后就会变成海边的大蛤,听起来是不是充满了传说色彩呀?

那么立冬为啥要吃饺子呢?

饺子是一种历史悠久的民间吃食,我国过去是农耕社会劳动了一年的人们用这一天休息一下顺便犒赏一家人的辛苦,既要养精蓄锐又要增加食补,来增加冬季的身体免疫力,冬季天气寒冷,人体需要各类营养摄入,而饺子在制作过程中搭配合理,有肉有菜,营养丰富。“饺子”又同音“交子”,代表交子之时,立冬是秋冬之交,所以在立冬,饺子可谓是标配了。

再次,冬至,和立冬一样,既是中国传统二十四节气之一,也是民间的传统节日。冬至,太阳黄经达270度,于每年公历12月21日-23日交节。冬至标示着北半球的太阳高度最小,白昼时间最短,但冬至日的温度不是最低,冬至这天是北半球各地一年中白昼最短的一天。

冬至,又被称作“小年”,“亚岁”。相比立冬,冬至临近年关,我认为其更像是冬天与春天的交节。在古代民间,古人认为冬至的重要程度并不亚于新年,古时候每到冬至,在外漂泊的人们都要回家过冬节,正所谓“年终有所归宿”。

那么饺子也是冬至的主要食物吗?

答案是,是的。吃饺子已经成为多数中国北方人冬至的风俗了。每到冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。相传是医圣张仲景看到受冻的百姓,便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮,包成耳朵的样子,做成一种“驱寒娇耳汤”的药物,施舍给百姓吃,到后来,每逢冬至人们就模仿着做,用来驱寒。当然也并不是所有的地方过节都吃饺子,山东滕州一带的人们在冬至会吃羊肉、喝羊肉汤,也代表给自己带来好运。而在南方,冬至之夜,人们会煮赤豆饭来吃,为的是驱避疫鬼,防灾祛病。

总之,不管是立冬,还是冬至,人们都会吃饺子,来达到驱寒的作用。

其实我认为,在中国的每个传统节日里,吃什么都不重要,一家人团聚在一起最重要啦!在外漂泊的人回到家里,家人团聚在一起,端着一碗热腾腾的羊肉汤,吃着饺子,聊着天,分享着自己有趣的事,我觉得是最幸福的事了!

最近气温逐渐降低,大家的羊肉汤和热腾腾的饺子都要安排起来了。大家觉得在寒冷的冬季有什么温暖的好吃的食物在评论区里分享给大家哦。好了,不说了,小编要去吃饺子啦。

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